Fattoria San Lorenzo
La Gattara 2019
| 品名 | DOC Rosso Conero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | Montepulciano, Sangiovese |
- 名称及年份：2019年受控原产地命名红康诺，马尔凯，意大利
- 葡萄品种：蒙特普尔恰诺与桑娇维塞混酿，风格鲜明且结构感强
- 酿造工艺：采用本地酵母自然发酵，长时间浸皮
- 风味特点：宝石红色；成熟水果与香料的香气；口感悠长持久
- 饮用建议与搭配：饮用温度16-18°C，提前一小时醒酒；非常适合搭配红肉、猪肉及奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Gattara是一款性格鲜明的红葡萄酒，由精心调配的蒙特普尔恰诺和桑娇维塞葡萄混酿而成。倒入杯中呈现出明亮的宝石红色调，预示着丰富的成熟水果香气与细腻的香料气息交织。品尝时展现出坚实的结构，带来悠长、充满活力且极具持久感的一口。其平衡感使其成为搭配肉类菜肴、风味浓郁的猪肉制品及陈年奶酪的理想选择。
产地来源
这款红葡萄酒产自马尔凯，是Rosso Conero的骄傲代表。由Fattoria San Lorenzo酒庄酿造，酿酒师Natalino Crognaletti秉持有机农业理念。酒庄葡萄园面积有限，始终坚持纯手工酿造的理念。这种方式充分展现了马尔凯地区的风土，赋予葡萄天然的复杂性和鲜明的芳香浓郁度。
酿造工艺
酿造过程采用自发发酵，由本地酵母完成，最大程度保留了果实的纯正本味。随后长时间的带皮浸渍提取了色泽和酒体，塑造了葡萄酒的结构感。这一严谨工艺确保了出色的陈年能力，预计可陈放十至十五年。为充分体验其品质，建议在16至18度之间饮用，并提前约一小时醒酒。
历史与趣闻
Fattoria San Lorenzo酒庄于1995年在马尔凯成立，由酿酒师纳塔利诺·克罗尼亚莱蒂领导，他是有机农业的坚定支持者。La Gattara 2019，这款迷人的Rosso Conero DOC红葡萄酒，采用本地酵母并进行自发发酵，在葡萄皮上长时间浸渍。这种纯正的手工酿造方式，仅应用于24公顷葡萄园，为葡萄酒赋予了充满活力的结构和复杂的浓郁度，确保了瓶中10-15年非凡的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Natalino Crognaletti
- 生产的瓶子: 80.000
- 公顷: 24
| 名称 | Fattoria San Lorenzo La Gattara 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso Conero DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Montepulciano, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Fattoria San Lorenzo |
| 故事 | 历史与趣闻Fattoria San Lorenzo酒庄于1995年在马尔凯成立，由酿酒师纳塔利诺·克罗尼亚莱蒂领导，他是有机农业的坚定支持者。La Gattara 2019，这款迷人的Rosso Conero DOC红葡萄酒，采用本地酵母并进行自发发酵，在葡萄皮上长时间浸渍。这种纯正的手工酿造方式，仅应用于24公顷葡萄园，为葡萄酒赋予了充满活力的结构和复杂的浓郁度，确保了瓶中10 5年非凡的陈年潜力。 |
| 产地 | 马尔凯，意大利 |
| 生产工艺 | 采用本地酵母进行自发发酵，并在葡萄皮上长时间浸渍 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母进行自发发酵，并在葡萄皮上进行长时间浸渍。 |