Fattoria San Lorenzo
Il San Lorenzo Rosso 2009
| 品名 | IGT Marche |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | Syrah |
| 陈酿 | 在水泥和不锈钢罐中与自身酵母一起约140个月，然后在瓶中12个月。 |
- 身份：2009年马尔凯IGT静态红葡萄酒，西拉，酒精度14%，750毫升
- 工艺：有机农业，长时间浸渍，自然发酵，使用本地酵母
- 陈酿：在水泥和不锈钢罐中陈酿140个月，随后在瓶中陈酿12个月；未经过滤
- 品鉴：深宝石红色，樱桃、李子和香料的香气；口感平衡且持久
- 搭配：适合搭配腌制肉类、炖肉、陈年奶酪；建议在18-20°C下饮用，提前醒酒2小时
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Fattoria San Lorenzo的San Lorenzo Rosso采用西拉葡萄酿造，呈现出深邃的宝石红色。闻香中散发出樱桃和李子的香气，并点缀着优雅的香料气息。口感结构感强，拥有持久的味觉延续。鼻腔与口腔的高度一致性，造就了平衡的品饮体验，非常适合搭配陈年奶酪和红烧红肉。
产自哪里
这款来自马尔凯的佳酿诞生于Montecarotto的葡萄园。马尔凯地区为葡萄种植提供了理想的条件，Fattoria San Lorenzo通过严格的有机方法加以利用。对土壤健康的关注促进了高品质葡萄的生长，使葡萄酒拥有超过十五年的陈年潜力。
如何酿造
酿造过程包括长时间浸渍，并由本地酵母进行自然发酵。随后在水泥和不锈钢罐中陈酿约一百四十个月，之后在瓶中静置一年。未经过滤，最大程度保留了每一丝香气层次。为获得最佳品鉴体验，建议提前醒酒两小时。
历史与趣闻
San Lorenzo Rosso 2009诞生于Montecarotto，由Natalino Crognaletti的热情所驱动，体现了San Lorenzo农场的手工艺卓越。这款有机西拉采用本地酵母酿造，未经过滤。葡萄酒在水泥和不锈钢罐中陈酿140个月，随后在瓶中静置一年。屡获殊荣，个性鲜明，这款马尔凯红葡萄酒带来令人难忘的品鉴体验，延续了家族悠久的农业传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
2小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Natalino Crognaletti
- 生产的瓶子: 80.000
- 公顷: 24
| 名称 | Fattoria San Lorenzo Il San Lorenzo Rosso 2009 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Fattoria San Lorenzo |
| 故事 | 历史与趣闻San Lorenzo Rosso 2009诞生于Montecarotto，由Natalino Crognaletti的热情所驱动，体现了San Lorenzo农场的手工艺卓越。这款有机西拉采用本地酵母酿造，未经过滤。葡萄酒在水泥和不锈钢罐中陈酿140个月，随后在瓶中静置一年。屡获殊荣，个性鲜明，这款马尔凯红葡萄酒带来令人难忘的品鉴体验，延续了家族悠久的农业传统。 |
| 产地 | 蒙特卡罗托，马尔凯，意大利 |
| 生产工艺 | 生物方法；长时间浸渍；使用本地酵母发酵；未经过滤 |
| 酿酒工艺 | 长时间浸渍；采用本地酵母发酵；在水泥罐和不锈钢罐中与自身酵母一起陈酿约140个月，然后在瓶中陈酿12个月；未经过滤。 |
| 陈酿 | 在水泥和不锈钢罐中与自身酵母一起约140个月，然后在瓶中12个月。 |