描述
这款静止红葡萄酒产自托斯卡纳的蒙特普尔恰诺贵族产区DOCG,酒精度14%,由Tenute del Cerro酒庄酿造。采用桑娇维塞葡萄混酿,容量0.75升,2021年份。这款酒完美诠释了托斯卡纳的传统酿造工艺,出自蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒最大的私人酒庄。发酵和浸渍过程均在控温 24-28°C 下进行,每日进行淋皮和倒罐。换桶后,葡萄酒被转移至橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵,并陈酿至少18个月。酒体散发着野生浆果、金鸡纳果、甘草、香草和矿物质的香气。酒体呈明亮的宝石红色。口感丰富,平衡度极佳,余味悠长。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
- 生产的瓶子: 1.200.000
- 公顷: 181
Prugnolo Gentile 是酿造 Nobile di Montepulciano DOCG 的基础葡萄品种,是该地区典型的桑娇维塞(Sangiovese),几个世纪以来已经适应了当地的土壤和气候。金钗葡萄酒有三种版本:Vino Nobile di Montepulciano DOCG、Vino Nobile di Montepulciano Riserva 和 Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina "精选。除了这些葡萄酒,酒庄还生产 Chianti Colli Senesi DOCG、Rosso di Montepulciano DOC、"Manero" Rosso di Toscana IGT 和 "Sangallo" Vinsanto di Montepulciano DOC。 阅读更多
| 名称 | Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Silineo 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute del Cerro |
| 产地 | Acquaviva di Montepulciano(SI) |
| 酿酒工艺 | 温控浸渍发酵(24°-28°C),每日抽水除渣。 |
| 陈酿 | 装瓶后,葡萄酒被转移到橡木桶中,在橡木桶中进行乳酸发酵,至少 18 个月。 |

