描述
莫雷利诺·迪·斯坎萨诺DOCG静止红葡萄酒,酒精度14%,由巴比酒庄 Fattoria dei Barbi 出品。混酿比例:85%桑娇维塞 Sangiovese 和15%梅洛 Merlot 。0.75升瓶装,2022年份。这款莫雷利诺葡萄酒产自托斯卡纳马雷玛中心地带的阿奎拉亚·德·巴比酒庄 Aquilaia dei Barbi 葡萄园,充分展现了这片土地的纯正风土。去梗压榨后的葡萄被放入发酵罐中,在27-28°C的控温条件下进行约12-13天的自然酒精发酵。之后,葡萄酒在不锈钢罐和橡木桶中陈酿约6个月。香气融合了成熟樱桃的芬芳,并带有淡淡的桃金娘和地中海灌木丛气息。酒体呈中等深度的宝石红色,泛着紫色光泽。口感温暖,单宁圆润,风味鲜美清新,充满活力,回味中带有青烟草的香气。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1892
- 酿酒师: Maurizio Castelli
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 66
| 名称 | Fattoria dei Barbi Morellino di Scansano 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Morellino di Scansano DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Sangiovese, 15% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fattoria dei Barbi |
| 产地 | 斯坎萨诺市的 Aquilaia dei Barbi 酒庄葡萄园 |
| 气候 | 海拔:250 米 向东-向南-向西。 |
| 土壤成分 | 粘土、石灰石、骨架。 |
| 栽培系统 | 简单科尔蒂纳 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 发酵温度 | 27-28 °C |
| 发酵 | 12 - 13 天。 |
| 酿酒工艺 | 将去梗的葡萄放入酒槽中,在 27-28 °C 的温度控制下进行为期 12/13 天的正常酒精发酵。 |
| 陈酿 | 成熟期约为 6 个月,部分在铁罐中,部分在橡木桶中。 |

