Pasqua Vigneti e Cantine
Valpolicella Ripasso Superiore 2022
| 品名 | DOC Valpolicella Ripasso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Negrara |
| 陈酿 | 经过装架和清洗后，产品被转移到不同容量的酒桶中。几个月后，混合装瓶，再 2-3 个月。 |
描述
Famiglia Pasqua 帕斯夸葡萄园和酒窖出产的优质葡萄酒均以 Famiglia Pasqua 命名，并通过伟大的维罗纳和威尼斯经典作品讲述了其在这片土地上的根基。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1925
- 酿酒师: Carlo Olivari
- 生产的瓶子: 12.800.000
- 公顷: 322
| 名称 | Famiglia Pasqua Valpolicella Ripasso Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella Ripasso DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Negrara |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Pasqua Vigneti e Cantine |
| 产地 | 瓦尔波利切拉东部 |
| 发酵温度 | 20-24 °C |
| 酿酒工艺 | 经过破碎和去梗后，在果皮上浸渍 15 天，抽水并将发酵温度控制在 20-24 °C。产品在钢罐中一直保存到二月，然后在用过的阿玛罗尼酒渣上进行闷酿。在此进行再发酵，增加葡萄酒的结构和香气。 |
| 陈酿 | 经过装架和清洗后，产品被转移到不同容量的酒桶中。几个月后，混合装瓶，再 2-3 个月。 |
| 总酸度 | 5.67 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.3 |
| 残糖 | 7.99 gr/L |