Emilio Moro
Emilio Moro 2023
| 品名 | DO Ribera del Duero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 卡斯蒂利亚和莱昂 (Spain) |
| 葡萄品种 | 100% Tempranillo |
| 陈酿 | 在法国和美国橡木桶中12个月。 |
- 产地与葡萄：产自杜埃罗河畔佩斯克拉（Pesquera del Duero）的丹魄（Tempranillo）葡萄，属于杜埃罗河岸（Ribera del Duero）法定产区
- 木桶陈酿：在法国和美国橡木桶中陈酿12个月
- 香气特征：散发着红果、黑果、香草、可可及淡淡的香料气息
- 口感与余韵：口感如丝绒般顺滑，单宁柔和，平衡感极佳，余味悠长
- 侍酒温度与配餐建议：建议在14–16°C饮用；是红肉和烤羊肉的理想搭配
描述
葡萄酒类型
来自埃米利奥·摩罗酒庄（Emilio Moro）的这款同名红葡萄酒是一款以丹魄（Tempranillo）葡萄为基底的静止红葡萄酒，产自卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y León）大区，属于杜罗河岸（Ribera del Duero）法定产区。酒液呈现深樱桃红色，并带有活泼的紫色反光。嗅觉上展现出红浆果和黑浆果的香气，随后是香草和可可的气息。经过不锈钢桶发酵并在橡木桶中陈酿，口感丝滑且富有包覆感，单宁细腻平滑，余韵悠长且平衡。
产地
葡萄产自位于著名杜罗河岸（Ribera del Duero）产区内的佩斯克拉（Pesquera de Duero），该产区位于卡斯蒂利亚-莱昂大区。葡萄园由中龄藤组成，能够充分表达果实和风土的纯粹。这款红葡萄酒以酒庄创始人埃米利奥·摩罗（Emilio Moro）的名字命名，颂扬了深厚的家族纽带。对历史悠久的La Rendeja葡萄园的传承，确保了其稳固的地域特征。
酿造工艺
酿造过程包括在受控温度的不锈钢罐中进行发酵，以保持香气的纯净。随后，葡萄酒在法国和美国橡木桶中陈酿十二个月，从而获得结构感并将木质香气柔顺地融合。这一工艺在果实成熟度与酸度之间维持了完美的平衡。
历史与趣闻
Emilio Moro 2023 是该酒庄的标志性酒款，是对创始人的致敬，体现了酒庄最真实的灵魂。酒标通过一张 1938 年充满回忆的照片，展现了传承百年的家族传统，照片记录了 Emilio Moro 和他的父亲在 La Rendeja 葡萄园忙于采收的情景。这款红葡萄酒与杜埃罗河岸 (Ribera del Duero) 产区有着深厚的渊源，它摒弃了传统的陈年分级标识，以更自由地表达丹魄 (Tempranillo) 葡萄的纯粹特性，带来令人难忘且富有珍贵历史传承的口感。
奖项
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2023
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2023
90/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1932
"葡萄酒是一门艺术，当它对你说话时，如果你懂得倾听，它会告诉你什么时候需要装瓶，什么时候需要休息。它就像一个活生生的生命，你必须去了解、关心和照顾它"。唐-埃米利奥-莫罗 阅读更多
| 名称 | Emilio Moro Emilio Moro 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Ribera del Duero DO |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Tempranillo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 卡斯蒂利亚和莱昂 |
| 供应商 | Emilio Moro |
| 故事 | 历史与趣闻Emilio Moro 2023 是该酒庄的标志性酒款，是对创始人的致敬，体现了酒庄最真实的灵魂。酒标通过一张 1938 年充满回忆的照片，展现了传承百年的家族传统，照片记录了 Emilio Moro 和他的父亲在 La Rendeja 葡萄园忙于采收的情景。这款红葡萄酒与杜埃罗河岸 (Ribera del Duero) 产区有着深厚的渊源，它摒弃了传统的陈年分级标识，以更自由地表达丹魄 (Tempranillo) 葡萄的纯粹特性，带来令人难忘且富有珍贵历史传承的口感。 |
| 产地 | 佩斯克拉德杜埃罗 |
| 生产工艺 | 在恒温不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 在温度控制的不锈钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 在法国和美国橡木桶中12个月。 |