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Emilien Feneuil

Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021

白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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常规价格 HKD1,361.00
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品名 AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Pinot Meunier
  • 葡萄品种与风格:100%莫尼耶皮诺酿造的黑中白
  • 加糖量:零加糖,无添加糖分,口感干爽纯净
  • 品鉴笔记:金黄色酒体,气泡细腻,带有红色水果香气
  • 搭配建议:适合搭配开胃菜、瘦鱼和奶酪,亦可全程佐餐
  • 详细信息:香槟AOC一级园,2021年份,0.75升,酒精度12%,有机认证
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Emilien Feneuil 香槟 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 是一款黑中白香槟,充分展现了白中酿造的皮诺莫尼耶葡萄的特性。采用传统法酿造,这款酒彰显了香槟的尊贵。在酒杯中呈现明亮的金黄色,气泡细腻。闻香时散发出明显的红色水果香气,入口圆润、愉悦且完美平衡。

产自哪里

这款酒产自法国香槟著名的葡萄酒产区 Sermiens。一级园的分级彰显了该地区卓越的风土。Emilien Feneuil 坚持严格的有机农业和可持续种植方式。这种专注保证了极佳的陈年潜力;建议在6至8摄氏度之间饮用。

如何酿造

酿造过程遵循严格的传统法标准,缓慢的二次发酵赋予气泡细腻且持久的特质。选择零添加糖,不额外添加糖分,保留了干爽、紧致和垂直的感官风格。这种鲜明的口感线条非常适合搭配开胃菜、奶酪拼盘和瘦鱼类菜肴

历史与趣闻

Emilien Feneuil的香槟Premier Cru Les Ruisseaux 2021以纯粹的真实感颂扬了这片土地。这款精致的有机黑中白香槟,采用100%莫尼耶黑皮诺葡萄酿制,以金黄色泽和细腻气泡著称。诱人的红色水果香气引领出圆润平衡的口感,零加糖的工艺更突显其风味,是搭配开胃菜和瘦鱼菜肴的理想之选,尽显罕见的优雅。

详情

Perlage

气泡

气泡细腻

Profumo

香水

红色水果的香气

Colore

颜色

金黄色

Gusto

味道

口感均衡、圆润且愉悦,气泡细腻。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Emilien Feneuil
来自这个酒庄
这种葡萄树能穿透岩石,并能从石头中创造土壤。 这种植物生命力顽强,同时又非常敏感,无论种植在哪里,都与当地居民有着密切的联系。 我喜欢葡萄树的生长与大自然之间的关系。一旦生根发芽,藤蔓就会旋转,变得多变,勇于探索。藤蔓头顶云彩,让我能够脚踏实地。让无形变得可感。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Emilien Feneuil

这款优雅的Blanc de Noirs与精致的开胃菜和瘦鱼菜肴完美搭配,零添加糖的纯净口感能够提升每一种风味。圆润平衡的口感,配以细腻的气泡,能够出色地陪伴整个用餐过程,与精选奶酪搭配时同样令人陶醉。

鱼类
奶酪
小吃
白肉鱼

名称 Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021
类型 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Emilien Feneuil
故事 历史与趣闻Emilien Feneuil的香槟Premier Cru Les Ruisseaux 2021以纯粹的真实感颂扬了这片土地。这款精致的有机黑中白香槟,采用100%莫尼耶黑皮诺葡萄酿制,以金黄色泽和细腻气泡著称。诱人的红色水果香气引领出圆润平衡的口感,零加糖的工艺更突显其风味,是搭配开胃菜和瘦鱼菜肴的理想之选,尽显罕见的优雅。
产地 Sermiens,香槟(法国)
生产工艺 传统方法(经典工艺)
酿酒工艺 传统法(经典法)、有机、无添加糖/零剂量;100%莫尼耶皮诺葡萄采用白葡萄酒工艺酿造。