Emilien Feneuil
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Dosage Zero Chardonnay 2021
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.3% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 年份与产区：2021年采收，香槟AOC一级园白中白
- 葡萄品种与风格：100%霞多丽，纯正有机白中白，无添加糖分
- 酿造工艺与气泡：传统工艺，瓶中二次发酵，气泡细腻持久
- 香气与口感：果香与柑橘香气；口感清新，矿物感强，干型且回味悠长
- 饮用建议与搭配：建议饮用温度6–8°C；适合搭配开胃菜、白肉鱼和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Emilien Feneuil 香槟 1er Cru Blanc de Blancs Dosage Zero 是一款风格严谨且深邃的有机起泡酒。该酒仅采用霞多丽葡萄酿造，遵循传统法工艺，突显其精致与结构感。倒入杯中，呈现明亮的金黄色，伴有细腻持久的气泡。香气中带有清晰的果香，并融合了活泼的柑橘类水果气息。入口清新且矿物感十足，余味悠长，因无添加糖分而展现出明显的干爽张力。
产地来源
这款 Emilien Feneuil 香槟产自法国塞米耶村。该地区享有一级园（Premier Cru）认证，是精细葡萄种植的优质产区。葡萄种植严格遵循有机方法，充分尊重自然环境。限定的产地让霞多丽葡萄展现出鲜明的地域特色。酿酒师对原料精心处理，使葡萄酒忠实反映了香槟产区的风土与土壤。
酿造工艺
酿造过程基于传统法，通过严格的瓶中二次发酵赋予葡萄酒鲜明的活力。Dosage Zero 版本保持了纯净直白的风格。此酒具有极佳的陈年潜力，在酒窖中可演化长达十五年。建议在 6 至 8°C 之间饮用，非常适合搭配鱼类菜肴。其突出的咸鲜感能很好地衬托海鲜前菜、瘦鱼及各类奶酪，带来和谐的味觉体验。
历史与趣闻
这款出自Sermiers的著名一级园香槟由Emilien Feneuil酿造，完美展现了2021年份的纯粹优雅。它采用100%霞多丽葡萄酿制，是一款精致的有机白中白香槟，遵循传统工艺，真实表达了产区的独特风土。其零添加糖分的特点，带来清新、持久且矿物感十足的口感；这款葡萄酒非常适合窖藏，陈年潜力可达十至十五年。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
| 名称 | Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Dosage Zero Chardonnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.3% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Emilien Feneuil |
| 故事 | 历史与趣闻这款出自Sermiers的著名一级园香槟由Emilien Feneuil酿造，完美展现了2021年份的纯粹优雅。它采用100%霞多丽葡萄酿制，是一款精致的有机白中白香槟，遵循传统工艺，真实表达了产区的独特风土。其零添加糖分的特点，带来清新、持久且矿物感十足的口感；这款葡萄酒非常适合窖藏，陈年潜力可达十至十五年。 |
| 产地 | 香槟区，塞尔米耶 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典方法），瓶中二次发酵 |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法），瓶中二次发酵；无添加糖分/零剂量。 |