描述
这是一款什么样的葡萄酒
Natura Carmenere 是由 Emiliana 酿造的一款智利有机红葡萄酒,展现了佳美娜葡萄品种的真实本质。酒液呈现深邃的紫红色,散发出浓郁的果香,李子和红醋栗的香气与精致的烘烤和黑加仑气息交织。入口后,酒体展现出令人愉悦的浓郁感,单宁柔和丝滑,带来持久的余味。适合素食者饮用,非常适合搭配陈年奶酪、结构丰富的意面、炖菜和炭烤红肉。
产地来源
葡萄产自智利科尔查瓜山谷,这是一个非常适合种植佳美娜葡萄的葡萄酒产区。当地气候降雨量适中,夏季昼夜温差大,白天炎热、夜晚凉爽,有利于葡萄的最佳成熟和植株的平衡。葡萄园分布在深厚的冲积壤土上,土质为粉质,排水性好,自然肥力高。在这样的生态系统中,Emiliana酒庄严格遵循生物动力农业原则,怀着对环境和生物多样性的深切尊重精心耕作。
酿造工艺
整个酿造过程遵循可持续发展标准,以突出葡萄原有的品质。葡萄酒随后在不锈钢罐中陈酿八个月,这一选择有助于保留清晰的果香风味,并完整展现佳美娜的个性。为充分体验其复杂度与柔顺口感,建议在品尝前醒酒一小时,最佳饮用温度为14至16°C。
历史与趣闻
艾米利亚纳酒庄成立于1998年,通过严格的有机和生物动力法生产,将科尔查瓜山谷的真实精髓凝聚于杯中。正是基于对环境和人类的深刻伦理承诺,诞生了Natura Carmènere 2022,这是一款获得认证且适合素食者的优质纯正Carmènere。葡萄生长在肥沃的冲积土壤上,并受益于夏季显著的昼夜温差,孕育出一款真诚的葡萄酒,充分展现了智利产区的高品质可持续性。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Emiliana Natura Carmenere 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carmènere |
| 国家 | Chile |
| 产地 | 科尔查瓜山谷 |
| 供应商 | Emiliana |
| 故事 | 历史与趣闻艾米利亚纳酒庄成立于1998年,通过严格的有机和生物动力法生产,将科尔查瓜山谷的真实精髓凝聚于杯中。正是基于对环境和人类的深刻伦理承诺,诞生了Natura Carmènere 2022,这是一款获得认证且适合素食者的优质纯正Carmènere。葡萄生长在肥沃的冲积土壤上,并受益于夏季显著的昼夜温差,孕育出一款真诚的葡萄酒,充分展现了智利产区的高品质可持续性。 |
| 产地 | 科尔查瓜谷,智利 |
| 气候 | 平均气温约为22°C,降水量相对较低(约600毫米/年),夏季昼夜温差大(从35°C到12°C),夜间气温较低。 |
| 土壤成分 | 中等至深层的冲积土壤,质地为壤土,排水良好,渗透性中等,肥力高 |
| 生产工艺 | 8个月不锈钢罐陈酿 |
| 酿酒工艺 | 采用有机和生物动力法酿造;在不锈钢罐中陈酿8个月。 |
| 陈酿 | 8个月在不锈钢罐中 |

