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Edoardo Valentini

Extra Virgin Olive Oil 0.5L 2025

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酒瓶尺寸 0,50 l
产区 阿布鲁佐 (Italy)
  • 产地:在阿布鲁佐大区洛雷托·阿普鲁蒂诺生产,家族传统可追溯至1650年
  • 年份与规格:2025年采摘,采用0.5升深色玻璃瓶包装
  • 生产工艺:全程机械加工,未经过滤,采用自然沉淀后灌装
  • 感官特征:色泽深绿,带有果香和青草香气,口感鲜美且持久
  • 过敏原及食用建议:含有亚硫酸盐,建议生食,适用于开胃菜、意面、披萨和蔬菜
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描述

这是什么类型的橄榄油

Edoardo Valentini特级初榨橄榄油以其清澈而鲜明的芳香特征脱颖而出。其深绿色的颜色,是自然沉淀的典型表现,闻起来有果香和青草香,层次分明。入口咸鲜且回味持久。由于其风味浓郁,非常适合提升开胃菜、主食、披萨和素食菜肴的风味,生食时能展现最佳品质。

产地来源

这款橄榄油产自Loreto Aprutino,位于阿布鲁佐的核心地带。生产过程采用手工方式,体现了Edoardo Valentini家族的专注与传承,其农业历史可追溯至1650年。当地土壤赋予橄榄油独特的咸鲜感和地道的地域风味,形成了独一无二的口感印记,充分展现了产地的环境特色。

生产工艺

橄榄油的提取完全采用机械工艺,直接从橄榄中获得。为保护原料的完整性,橄榄油经过自然沉淀,不经过过滤。选择让悬浮颗粒自然分离,造就了一款未经过滤的橄榄油,最大程度保留了原有特性。最终呈现出持久而鲜明的风味,这得益于严谨且尊重原料的制作方法。

历史与趣闻

自1650年以来,Edoardo Valentini历史悠久的庄园在洛雷托·阿普鲁蒂诺就有记载,传承着罕见卓越的阿布鲁佐农业遗产。如今由Francesco Paolo和Gabriele Valentini管理,公司以严格的手工艺方式精心打理着六十五公顷土地。这款特级初榨橄榄油的一大特色在于其灌装过程,采用自然沉淀期间进行。产品自豪地未经过滤,完整保留了珍贵的原始成分和产地的真实风味。

详情

Aroma

香水

果香和草本香

Colore

颜色

深绿色

Sapore

味道

口感浓郁,果香与草本气息鲜明,个性十足。

生产者
Edoardo Valentini
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1650
  • 酿酒师: Francesco Paolo Valentini, Gabriele Valentini
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 65
让我们走进这个 "神话":早在 1868 年的官方认可和 1650 年的文献证明,瓦伦蒂尼是阿布鲁佐最古老的酒庄。同样可以肯定的是,至少从 1821 年起,该地区就有了特雷比亚尼--一种古老的本土葡萄品种。早在 1868 年,卡米洛-瓦伦蒂尼的葡萄酒质量就得到了官方的认可。 目前的庄主弗朗切斯科-保罗-瓦伦蒂尼自称为 "葡萄酒工匠";与当前的流行趋势不同,他不使用橡木桶,只使用大木桶,这也是当地最好的风俗习惯,而且只提供蒙特普尔恰诺-阿布鲁佐和特雷比亚诺-阿布鲁佐葡萄酒,这两种酒都具有鲜明的个性。优雅的葡萄酒,独具特色,是阿布鲁佐地区的大使和高贵见证。 阅读更多

这款优质的未过滤特级初榨橄榄油,以阿布鲁佐的纯正优雅提升每一道菜肴。其咸香的口感与浓郁的果香和草本风味完美融合,适合搭配开胃菜和主食。生食时,可为披萨增添风味,并提升素食菜肴的品质,每一口都带来独特而鲜明的收尾。

名称 Edoardo Valentini 特级初榨橄榄油 0.5L 2025
年份 2025
容量 0,50 l
国家 Italy
产地 阿布鲁佐
供应商 Edoardo Valentini
故事 历史与趣闻自1650年以来,Edoardo Valentini历史悠久的庄园在洛雷托·阿普鲁蒂诺就有记载,传承着罕见卓越的阿布鲁佐农业遗产。如今由Francesco Paolo和Gabriele Valentini管理,公司以严格的手工艺方式精心打理着六十五公顷土地。这款特级初榨橄榄油的一大特色在于其灌装过程,采用自然沉淀期间进行。产品自豪地未经过滤,完整保留了珍贵的原始成分和产地的真实风味。
产地 Loreto Aprutino,阿布鲁佐,意大利
生产工艺 直接从橄榄中提取,仅通过机械方式获得;未经过滤(自然沉淀)