• Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Extra Brut - CUV 2019
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Duca di Dolle Veneto

Duca di Dolle

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Extra Brut - CUV 2019

白葡萄酒 green 静止气酒 extra brut

有机和可持续
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

In the local Valdobbiadene dialect, "riva" means a single, specific vineyard located on the hills, often on a steep slope. Duca di Dolle Spumante Extra Brut "Rive di Rolle" Cuvèe is made with Glera grapes cultivated in a single vineyard, with over 50-years-old plants. Thanks to the particular composition of soil and the favorable exposure, this "riva" continues to produce a small but high quality crop of fruit. A real Cru produced in limited and numbered quantity.

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Perlage

气泡

Very fine and persistent perlage even after many minutes in the glass.

Profumo

香水

Intense, agreeable bouquet with typical flower and cytrus fruit sensations and a characteristic hint of green apple.

Colore

颜色

Clear, bright wine, straw-yellow.

Gusto

味道

Well balanced between sweetness and roundness, acidulous in the mouth with slightly bitter aftertaste.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Duca di Dolle
来自这个酒庄
在 Rolle di Cison di Valmarino（特雷维索），位于 Prosecco Superiore 地区的中心，坐落着 Duca Di Dolle 庄园，这是一片沉浸在绿色森林和寂静葡萄园中的宁静绿洲。 庄园占地 75 公顷，其中 15 公顷用于种植葡萄。其余的土地被绿色树林、草地、果园、小径甚至一个小湖所覆盖。这些天堂般的角落正等待着我们去发现，去享受繁茂大自然带来的宁静。 Duca di Dolle（多勒公爵）葡萄园采用自然方法栽培，位于一个特别适合生产普罗塞克的地区，在这个历史悠久的庄园内，还有一座古老的修道院，现在已被改造成一个迷人的农家乐。 葡萄园在这里被称为 "rive"，位于罗勒（意大利第一个被命名为 FAI 景观保护点的村庄）海拔约 300 米的山坡上。这里的土壤化学成分均衡，湿度恒定，气候干燥通风，是种植优质葡萄的理想之地，同时最大限度地减少了杀虫剂的使用。 2021 年，国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）授予我们两款葡萄酒：EXD - 特级干型：金奖，并给予 95 分的高分。获奖葡萄酒的描述如下："教科书般的典范。金苹果、梨和桃子的香气纯正而复杂，并带有花香。奶油般均衡的口感和活泼的酸度带来了令人难以置信的悠长而精致的余味"。 - BRT - Brut：银奖，获 90 分。对这款获奖葡萄酒的描述如下："淡淡的稻草黄色，活泼的慕斯。细腻的香气带来白桃的气息。口感中的矿物质味让人感受到果香。风格不复杂，但口感绵长，余味悠长"。

2022 年，Decanter 授予以下葡萄酒奖项：

- Duca Di Dolle, Cuv Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 was awarded a Bronze Medal and 87 points in the Decanter World Wine Award 2022 - Duca Di Dolle, Brt Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore 2020 was awarded a Bronze Medal and 86 points in the Decanter World Wine Award 2022 - Duca Di Dolle,EXD Extra Dry Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore 2020 在 Decanter World Wine Award 2022 中荣获铜奖和 87 分：

- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut BRT 2021（首次获得80-93/100的评分） - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry EXD 2021（首次获得80-93/100的评分）。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Duca di Dolle

Ideal as an aperitif, with fish and vegetable starters, not too spicy cured pork, delicate first and second courses.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼
素食

名称 Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Extra Brut - CUV 2019
类型 白葡萄酒 green 静止气酒 extra brut
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Duca di Dolle
产地 Rolle di Cison Valmarine (Treviso)
气候 Exposure: South.
栽培系统 Double-arched cane training.
收获 End of September. Hand picking with immediate transport of grapes to the winery with refrigerated vehicles at controlled temp. (8 0 °C).
总酸度 5.5 gr/L
残糖 5.0 gr/L
干提取物 20.0 gr/L
年产量 6000 瓶子

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