Dr. Fischer
Hofstatter Riesling Sparkling Zero Alcol
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按体积 |
| 产区 | 摩泽尔-萨尔-鲁威尔 (Germany) |
| 葡萄品种 | Riesling |
- 零酒精：0.0%，为您带来轻盈的祝酒体验，展现雷司令葡萄酒特有的优雅
- 经典工艺：无酒精起泡酒，气泡活跃且持久
- 香气特征：菠萝、芒果和青柠的香气，果味浓郁且具有品种特色
- 口感与色泽：稻草黄色带绿色反光，口感清新干爽
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配开胃菜、腌制肉类、奶酪和鱼类；建议饮用温度为6-8°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Dr. Fischer Zero 雷司令起泡酒是一款去除酒精的白葡萄酒，采用雷司令葡萄酿制。按照传统法工艺精制，这款起泡酒呈现出干型、活泼且极为清新的风格。酒液在杯中呈现出带有绿色反光的稻草黄色，伴有细腻持久的气泡，形成轻盈的泡沫，能够突出葡萄品种的原始香气。其圆润的结构使其成为瘦身鱼类前菜、新鲜奶酪和酥脆油炸食品的理想搭配。
产地来源
该酒产自德国著名的摩泽尔产区，位于Mosel-Saar-Ruwer地区。雷司令葡萄园扎根于板岩岩石土壤，这种土壤的裸露为葡萄酒赋予了鲜明的矿物质风味。独特的风土条件突显了摩泽尔地区特有的酸度，为品饮带来清爽利落的收尾。这种充满活力的品种表达还保证了良好的陈年潜力。
酿造工艺
经过严格筛选和手工采摘葡萄串后，葡萄酒在不锈钢罐中酿造。发酵通过低温中断，以保留葡萄的天然糖分，随后采用真空蒸馏工艺去除酒精成分。香气中散发出菠萝和芒果的活泼气息，并带有一丝青柠的柑橘风味。入口展现出果香与干爽的完美平衡，保持了原料的精髓，收尾纯净且极为精准。
历史与趣闻
产自德国，DR. Fischer Zero Riesling Sparkling将摩泽尔地区的优雅以精致的无酒精形式呈现在酒杯中。葡萄为100%雷司令，由该地区典型的板岩岩石土壤手工采摘。采用不锈钢罐酿造，通过低温阻止发酵以保留糖分，随后进行真空蒸馏以去除酒精。这款经典工艺起泡酒，可在酒窖中陈酿三至五年，确保带来现代的祝酒体验。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1910
| 名称 | Dr. Fischer Riesling Sparkling Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩泽尔-萨尔-鲁威尔 |
| 供应商 | Dr. Fischer |
| 故事 | 历史与趣闻产自德国，DR. Fischer Zero Riesling Sparkling将摩泽尔地区的优雅以精致的无酒精形式呈现在酒杯中。葡萄为100%雷司令，由该地区典型的板岩岩石土壤手工采摘。采用不锈钢罐酿造，通过低温阻止发酵以保留糖分，随后进行真空蒸馏以去除酒精。这款经典工艺起泡酒，可在酒窖中陈酿三至五年，确保带来现代的祝酒体验。 |
| 产地 | 莫塞拉-萨尔-鲁弗，德国 |
| 土壤成分 | 板岩岩石土壤，带有岩石裸露 |
| 生产工艺 | 传统法 |
| 酿酒工艺 | 100%采用不锈钢罐酿造；通过冷却中断发酵，以保留天然残留糖分；通过真空蒸馏进行脱醇处理。 |