Doppio Passo
Rosso Alternativa Zero Alcol
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
|---|---|
| 酒精度 | 0.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Altri vitigni autoctoni ed internazionali |
- 零酒精（酒精含量 <0.5% vol）：口感醇厚且不含酒精的红葡萄酒替代品
- 普里米蒂沃（Primitivo）葡萄和意大利红葡萄：产自普利亚（Puglia），具有深色水果风味和草本香气
- 浓郁香气：黑莓、熟樱桃和蓝莓，并伴有无花果和香草的味道
- 旋转锥体技术：去除酒精的同时保留了香气和口感成分
- 搭配与饮用：非常适合搭配肉类和陈年奶酪；饮用温度建议在 14–18°C
描述
它是哪种类型的酒
Doppio Passo酒庄的Doppio Passo Rosso Alternativa Zero Alcol是一款令人愉悦的普利亚无酒精替代品，由普里米蒂沃（Primitivo）葡萄和多种意大利红葡萄品种调配而成，并通过旋转锥体柱脱醇技术制成。酒液在杯中呈现明亮的宝石红色，并带有闪烁的紫色光泽。嗅觉上散发出浓郁的黑莓、成熟樱桃和蓝莓香气，并伴有无花果和草本植物的气息，而口感上果味浓郁、圆润且和谐，并带有令人愉悦的甜感。非常适合素食主义者，能自然地搭配红肉、烤肉、口味浓郁的主食以及陈年奶酪。
它产自哪里
这一产品的根基源于普利亚（Puglia）肥沃的土地，这里是种植普里米蒂沃葡萄的绝佳地带。Doppio Passo Rosso Alternativa Zero Alcol捕捉了南方红葡萄的精髓，还原了该地区典型农业景观中的深色水果香气和草本风味。作为Doppio Passo品牌旗下的产品，它体现了社交与美食的乐趣，将日常的每一刻都转化为宁静分享的时刻，同时保持着与原产地特征的紧密联系。
它是如何生产的
生产过程经过精心设计，以保持原材料的完整性。该饮品采用了旋转锥体柱脱醇技术，这是一种先进的技术，能够在严格保留原始香气和风味化合物的同时去除酒精成分。通过添加浓缩葡萄汁来平衡口感，赋予其细腻的果味柔和感。建议储存在阴凉、干燥且避光的地方。为了充分展现其香气结构，理想的饮用温度在14至18°C之间。
历史与趣闻
这款由 Doppio Passo 打造的无酒精替代品赞颂了意大利式的"美好生活"，展现了普里米蒂沃 (Primitivo) 葡萄品种的所有独特特征。该酒由 Rotkaeppchen-Mumm 在德国酿造，采用创新的旋转锥体柱技术将酒精含量降至 0.5% vol 以下，同时完整保留了丰富的香气和原始的口感特征。这款卓越的纯素和素食之选加入了浓缩葡萄汁，让人可以随时随地品味意大利红葡萄的精华。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
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| 名称 | Doppio Passo Rosso Alternativa Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Altri vitigni autoctoni ed internazionali |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Doppio Passo |
| 故事 | 历史与趣闻这款由 Doppio Passo 打造的无酒精替代品赞颂了意大利式的"美好生活"，展现了普里米蒂沃 (Primitivo) 葡萄品种的所有独特特征。该酒由 Rotkaeppchen-Mumm 在德国酿造，采用创新的旋转锥体柱技术将酒精含量降至 0.5% vol 以下，同时完整保留了丰富的香气和原始的口感特征。这款卓越的纯素和素食之选加入了浓缩葡萄汁，让人可以随时随地品味意大利红葡萄的精华。 |
| 产地 | 普利亚，意大利 |
| 栽培系统 | 螺旋盖 |
| 生产工艺 | 通过旋转锥体柱 (Rotating Cone Column) 技术进行脱醇 |
| 酿酒工艺 | 通过旋转锥体柱技术进行脱醇，在去除酒精的同时保留香气和风味成分。 |