Thibault Liger-Belair
Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2020
| 品名 | AOC Moulin à vent |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 博若莱 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Gamay |
- 年份与产区：2020年，Moulin-à-Vent 法定产区（博若莱，法国）
- 葡萄品种与风格：100% 佳美，静态有机红葡萄酒，低环境影响
- 手工酿造：未澄清且未过滤，可能含有天然沉淀物
- 感官特征：红醋栗、玫瑰花瓣、黑巧克力；口感丝滑且活泼
- 搭配与饮用建议：适合搭配猪肉及野味；醒酒1小时，建议饮用温度16-18°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Thibault Liger-Belair的Moulin a Vent Les Vieilles Vignes是一款风格鲜明的干型红葡萄酒。采用有机种植的佳美葡萄酿造，呈现出深邃浓郁的红色。闻香中展现出红醋栗和玫瑰花瓣的迷人香气，并伴有明显的黑巧克力气息。入口丝滑圆润，果味结构扎实，单宁柔和。活泼的酸度为酒体注入活力，引领至清新有力的收尾。建议饮用前短暂醒酒。
产地来源
这款葡萄酒产自著名的Moulin-à-Vent产区，位于博若莱产区内。Thibault Liger-Belair精心管理这些葡萄园，旨在彰显当地的历史传承和葡萄品种的纯净表达。Les Vieilles Vignes意为老藤，这些老藤产量自然较低，果实更加集中。此酒忠实展现了原产地风土，具有极佳的陈年潜力，可优雅陈放十年以上。
酿造工艺
酿造过程采用有机与可持续方式，以最大程度保留葡萄的完整性。佳美葡萄以最少干预方式酿造，充分展现品种特性。葡萄酒未经澄清和过滤，以保持酒体的丰富、鲜活与表现力。若有少量天然沉淀，正是手工酿造的标志，并不影响品质。餐桌上，这款酒非常适合搭配多汁的猪肉菜肴及野味，同时也能很好地衬托结构感强的主菜和陈年奶酪。
历史与趣闻
Thibault Liger-Belair家族自1720年以来一直致力于葡萄种植，通过这款优雅的干型红葡萄酒展现了博若莱地区的历史葡萄园价值。该酒采用纯正的佳美葡萄酿造，葡萄种植于享有盛誉的Moulin-à-Vent AOC法定产区的八公顷土地上，2020年份完全遵循有机和可持续理念。此酒风格纯正，未经过澄清和过滤：其纯净表现获得了《葡萄酒观察家》91分的高度评价。这款酒还拥有10-15年非凡的陈年潜力，随着时间推移将展现出迷人的变化。
奖项
-
2020
89/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
-
2020
91/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1720
- 公顷: 8
经过六年的葡萄栽培和酿酒学学习，蒂博在巴黎一家专门从事葡萄酒业务交流的公司开始了他的职业生涯。两年后，他创办了互联网葡萄酒贸易公司 "Wine and Co"。自 2001 年起，蒂博-里格-贝莱尔担任蒂博-里格-贝莱尔酒庄总裁，全面参与葡萄酒生产。 阅读更多
| 名称 | Domaine Thibault Liger-Belair Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Moulin à vent AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Gamay |
| 国家 | France |
| 产地 | 博若莱 |
| 供应商 | Thibault Liger-Belair |
| 故事 | 历史与趣闻Thibault Liger-Belair家族自1720年以来一直致力于葡萄种植，通过这款优雅的干型红葡萄酒展现了博若莱地区的历史葡萄园价值。该酒采用纯正的佳美葡萄酿造，葡萄种植于享有盛誉的Moulin-à-Vent AOC法定产区的八公顷土地上，2020年份完全遵循有机和可持续理念。此酒风格纯正，未经过澄清和过滤：其纯净表现获得了《葡萄酒观察家》91分的高度评价。这款酒还拥有10 5年非凡的陈年潜力，随着时间推移将展现出迷人的变化。 |
| 产地 | Moulin-à-Vent，博若莱，法国 |
| 生产工艺 | 未澄清且未过滤（零过滤） |
| 酿酒工艺 | 未澄清且未过滤（零过滤）；可能会形成天然沉淀物。 |