Lagille & Fils
Champagne La Garenne Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 在橡木桶中酿造；2021年除渣 |
- 风格与葡萄品种：100%黑皮诺莫尼耶酿造的无添加糖分的布鲁特自然型黑中白起泡酒
- 产地：阿尔德尔山谷，兰斯山西坡，香槟法定产区
- 酿造工艺：橡木桶发酵，传统法酿造，无过滤
- 香气：气泡细腻，果香与酵母香气，金黄色稻草色
- 饮用温度与搭配：建议6–8°C饮用，适合搭配生食海鲜、天妇罗、前菜及奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Domaine Lagille的La Garenne Brut Nature香槟是一款由莫尼耶皮诺葡萄酿造的白中白香槟。严格采用传统法酿制，这款无添加糖分的起泡酒以其带有金色光泽的稻草黄色和细腻的气泡而著称。香气清晰地融合了果香与优雅的酵母气息。入口干爽、复杂且愉悦，带来线性的口感，自然地提升生鱼片、酥脆天妇罗和奶酪的风味。
产地来源
葡萄生长于香槟区兰斯山坡的阿尔德尔山谷。葡萄藤扎根于由黏土马赛克、沙土和石灰岩组成的土壤中。这种地质结构突显了莫尼耶皮诺的表现力，将清晰的地域印记带入酒杯。植株与丘陵小气候的互动，赋予了酒体鲜明的结构，展现出这款白中白的独特个性与真实本色。
酿造工艺
发酵过程全部在橡木桶中完成。瓶中二次发酵严格遵循传统法，是其独特优雅风格的关键。完全不添加糖分，巩固了Brut Nature的严谨风格。采用零过滤工艺，最大程度保留了葡萄品种的细腻层次和葡萄酒的真实芳香。
历史与趣闻
由Lagille & Fils家族自1818年起酿造，这款黑中白香槟展现了阿尔德尔河谷的真实灵魂。采用100%莫尼耶黑皮诺葡萄酿制，经过橡木桶发酵，并采用经典无加糖工艺。这一选择，加上未经过滤，保留了浓郁的果香和馥郁的酵母香气。入口复杂且宜人干爽，细腻的气泡极致优雅地衬托海鲜生食、酥脆天妇罗和奶酪，让每一次开胃酒都独一无二。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 公顷: 7
| 名称 | Domaine Lagille Champagne La Garenne Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Lagille & Fils |
| 故事 | 历史与趣闻由Lagille & Fils家族自1818年起酿造，这款黑中白香槟展现了阿尔德尔河谷的真实灵魂。采用100%莫尼耶黑皮诺葡萄酿制，经过橡木桶发酵，并采用经典无加糖工艺。这一选择，加上未经过滤，保留了浓郁的果香和馥郁的酵母香气。入口复杂且宜人干爽，细腻的气泡极致优雅地衬托海鲜生食、酥脆天妇罗和奶酪，让每一次开胃酒都独一无二。 |
| 产地 | 阿尔德雷斯山谷，位于兰斯山西坡（特雷斯隆、法韦罗勒-埃-科埃米、萨维尼-叙尔-阿尔德雷斯、肖穆齐） |
| 土壤成分 | 黏土、沙土、黏土-石灰岩的混合体 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典工艺） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法）无添加糖/极干型（零剂量）；在橡木桶中酿造；未经过滤；2021年除渣 |
| 陈酿 | 在橡木桶中酿造；2021年除渣 |