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Domaine J-M Stephan

Cote Rotie Les Binardes 2022

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD1,149.00
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促销 售罄

其他年份:

2018
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品名 AOC Côte Rôtie
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 罗纳 (France)
葡萄品种 Syrah
其他年份: 2018
  • 年份及产地:2022年,Tupin-et-Semons,罗讷河谷,法国
  • 等级及类型:Côte Rôtie AOC,优雅且结构感强的干型红葡萄酒
  • 外观:明亮的宝石红色,带有生动的紫色反光
  • 香气与口感:覆盆子和黑莓的香气;口感平衡,余味持久
  • 饮用方式:醒酒约一小时,以展现其结构和香气
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine J-M Stephan 的 Côte Rôtie Les Binardes是一款优雅且结构感强烈的干型红葡萄酒。外观呈现出宝石红色,并带有明亮的紫色光泽。闻香时,散发出清晰的覆盆子和黑莓香气,果香浓郁且强烈。入口后,酒体平衡,余味悠长。

产地来源

产自著名的Côte Rôtie产区的Tupin-et-Semons。与罗讷河谷的紧密联系赋予了这款酒鲜明的地域特色。风土条件赋予了这款酒真实的口感,充分展现了Domaine J-M Stephan独特的酿酒风格和不可复制的个性。

酿造方式

这款酒在饮用时需要注意:建议醒酒约一小时,以便覆盆子和黑莓的香气充分释放。这个步骤能够提升红酒的结构感,为品鉴带来和谐、收尾圆润且令人满足的体验。

历史与趣闻

Domaine J-M Stephan的Côte-Rôtie Les Binardes 2022是一款在罗讷河谷Tupin-et-Semons产区酿造的AOC静态红葡萄酒。其外观以明亮的宝石红色并带有紫色光泽吸引人,预示着浓郁的覆盆子和黑莓香气。为了更好地展现其结构和较高的酒精度,建议提前醒酒一小时,这一仪式能进一步提升其丰富的表现力。入口后,酒体平衡,余味悠长持久,为每一次品鉴增添独特魅力。

详情

Profumo

香水

覆盆子和黑莓的香气

Colore

颜色

宝石红色带紫色光泽

Gusto

味道

口感均衡,余味悠长持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine J-M Stephan
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1991
让-米歇尔-斯蒂芬(Jean-Michel Stephan)是一位来自罗蒂河谷(Côte-Rôtie)的独立精神者。他曾在博若莱的贝勒维尔学习,1991 年在对生物学和植物的热情推动下迈出了第一步。庄园最大的面积为 1.5 公顷,位于巴瑟农山丘(Coteau de Bassenon)。它的坡度为 40°,在松软的花岗岩或贝奥拉石上凿出了许多梯田。上部的葡萄园建于 1987 年,下部的 0.87 公顷葡萄园建于 1896 年至 1902 年,这部分葡萄园用于酿造 "Vieille Vigne en Coteaux "年份酒。他的其他葡萄园包括图宾(Tupin)(1965 年)、图宾葡萄园(Coteaux de Tupin)(1980 年)和位于韦勒奈(Verenay)的一块 0.3 公顷的小块葡萄园(1992 年)。目前,他的葡萄园中约有 60% 的克隆品种、30% 的 Serrine 和 10% 的维欧尼。 阅读更多

Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2022 是一款来自罗讷产区的静态AOC红葡萄酒。酒体呈现出宝石红色并带有紫色光泽,散发出优雅的覆盆子和黑莓香气。入口平衡,余味悠长持久。

肉类
奶酪
猪肉

名称 Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2022
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Côte Rôtie AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Syrah
国家 France
产地 罗纳
供应商 Domaine J-M Stephan
故事 历史与趣闻Domaine J-M Stephan的Côte-Rôtie Les Binardes 2022是一款在罗讷河谷Tupin-et-Semons产区酿造的AOC静态红葡萄酒。其外观以明亮的宝石红色并带有紫色光泽吸引人,预示着浓郁的覆盆子和黑莓香气。为了更好地展现其结构和较高的酒精度,建议提前醒酒一小时,这一仪式能进一步提升其丰富的表现力。入口后,酒体平衡,余味悠长持久,为每一次品鉴增添独特魅力。
产地 Tupin-et-Semons(法国)