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Domaine des Pothiers

Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022

红葡萄酒 自然活力有机 醇

有机和可持续
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其他年份:

2019

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品名 AOC Côte-Roannaise Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 卢瓦尔 (France)
葡萄品种 100% Gamay
陈酿 在木桶中11个月。
其他年份: 2019
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描述

这款来自Domaine des Pothiers酒庄的罗阿奈丘 Côte-Roannaise 法定产区红葡萄酒,酒精度12.5%,采用100%佳美 Gamay 葡萄酿造,容量0.75升,年份为2022年。它讲述了一个家族几个世纪以来在卢瓦尔河谷耕耘葡萄的故事,他们秉持着尊重自然和风土的生物动力法进行种植。罗阿奈丘 Côte Roannaise 位于卢瓦尔河谷,坐落在河流南岸,靠近其源头。葡萄去梗四分之三,浸渍18天,并在木桶中陈酿11个月。酒体呈宝石红色,散发着红色水果、紫罗兰和新鲜草本植物的香气。口感柔顺饱满,是一款令人愉悦的佳酿。

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Profumo

香水

红色水果、紫罗兰和新鲜香草的气息。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

口感柔和而丰富。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Domaine des Pothiers
来自这个酒庄
  • 公顷: 21
罗纳尼兹坡是卢瓦尔河谷的一个葡萄园,位于卢瓦尔河南岸,靠近河源。它坐落在俯瞰卢瓦尔河的丘陵上,形成了中央丘陵的斜坡。我们的葡萄园面积不大,只有 230 多公顷(568 英亩),种植在海拔 400 米至 500 米(1200 英尺至 1500 英尺)的最佳花岗岩山坡上。 我们的庄园位于产区南部的维尔蒙泰村。我们的祖先 Pothier 家族在此开垦了数百年。葡萄树占据了大部分土地,在过于潮湿不适合种植葡萄的土地上饲养了一些奶牛。1916 年,布莱斯-波提耶(Blaise Pothier)在战争中丧生,庄园由他的妹妹和她的丈夫克劳德-派尔(Claude Paire)接管。1949 年,他们的儿子 Benoît Paire 继承了酒庄,并开始对酒庄进行现代化改造(当时酒庄只有 2 公顷的葡萄园,主要靠种植葡萄为生)。1974 年,他的儿子乔治接管了酒庄。热衷于葡萄种植的他在妻子丹妮丝的帮助下重新开始种植葡萄。葡萄种植面积增加到了 5 公顷。2005 年,罗曼加入了父母的行列,继承了传统。葡萄种植继续进行,酒窖实现了现代化,庄园开始采用有机种植和生物动力种植。如今,庄园主要恢复了葡萄种植(尽管仍有一些小牛),面积达 21 公顷。 阅读更多

肉类
奶酪
猪肉

名称 Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022
类型 红葡萄酒 自然活力有机 醇
葡萄酒名称 Côte-Roannaise AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Gamay
国家 France
产地 卢瓦尔
供应商 Domaine des Pothiers
产地 维尔蒙泰(法国)
气候 海拔:海拔 515 米
土壤成分 花岗岩质,产自东部,拥有特殊的微气候和土壤。
收获 手册
酿酒工艺 3/4去梗,18天浸渍。
陈酿 在木桶中11个月。