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Domaine de Saint Paul

Pinot Noir 2024

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续

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品名 IGT Pays d'Oc
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 朗格多克-鲁西荣 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 葡萄品种与年份:100%黑皮诺,2024年采收,酒精度13%
  • 产地:法国朗格多克-鲁西永地区,IGP奥克地区法定产区
  • 香气特征:樱桃和覆盆子香气,带有淡淡的香料气息,新鲜水果风味
  • 口感:结构饱满且平衡,单宁柔和,带有矿物质气息,回味悠长
  • 饮用建议与搭配:醒酒1小时,适饮温度16-18°C;非常适合搭配焗烤蔬菜和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine Saint-Paul 黑皮诺是一款有机红葡萄酒,同时也是纯素葡萄酒,展现了黑皮诺葡萄品种的真实个性。产自奥克地区,酒体呈现明亮的宝石红色。闻香时,清晰的樱桃和覆盆子香气扑鼻而来,并伴有淡淡的香料气息。入口后,酒体饱满且平衡,单宁丝滑,带有一丝细腻的矿物感。这种出色的香气复杂性带来悠长且愉悦的余味,使其在多种场合下都非常百搭。

产地来源

这款红葡萄酒产自法国朗格多克-鲁西永,由Domaine Saint Paul酒庄严格遵循可持续理念酿造。酒庄完全尊重自然环境,遵循有机认证和纯素理念。其目标是将产区的真实风土呈现在酒杯中,确保极高的纯净表达。其风格以细腻的矿物感为特色,提升了饮用的顺滑度,并拥有极佳的陈年潜力,预计可存放五至十年。

酿造方式

黑皮诺的酿造工艺旨在保留葡萄品种的优雅,确保口感的精准细腻。为展现酒体结构,建议醒酒一小时,饮用温度控制在十六至十八摄氏度。这款酒适合多种美食搭配,无论是禽类、羊肉、猪肉还是奶酪都能完美融合。与烤蔬菜和素食菜肴搭配同样理想,餐后单独品饮也极具满足感。

历史与趣闻

Domaine de Saint Paul 黑皮诺 2024是一款精致的静态红葡萄酒,展现了朗格多克-鲁西永地区的优雅风采。采用纯净葡萄酿造,这款有机且纯素的IGP奥克地区葡萄酒源自严格的可持续理念,彰显罗讷河谷真实风土。经过一小时醒酒后,酒体呈现明亮的红宝石色泽,散发樱桃与覆盆子的细腻香气,口感和谐,单宁丝滑。现在饮用极佳,同时还具有5-10年的迷人陈年潜力。

详情

Profumo

香水

新鲜水果的香气(如樱桃和覆盆子等红色水果),伴有淡淡的香料气息。

Colore

颜色

明亮的红宝石色

Gusto

味道

口感细腻优雅,带有多汁的红色水果(樱桃和覆盆子)、丝滑的单宁和淡淡的矿物质感;酒体饱满,平衡性佳,香气复杂,余味悠长愉悦。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Domaine de Saint Paul
来自这个酒庄
圣保罗酒庄位于奥兰治市和阿维尼翁市之间。1958 年,该酒庄被 Charles Establet 收购。 阅读更多

这款优雅的有机黑皮诺自然搭配烤蔬菜和素食菜肴,也能完美衬托奶酪。其丝滑的单宁和细腻的矿物质感与禽类、羊肉和猪肉理想融合。新鲜红色水果的香气带来悠长愉悦的余味,无论佐餐还是单独品饮都非常出色。

奶酪
家禽
羊肉
猪肉
素食

名称 Domaine de Saint Paul Pinot Noir 2024
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Pays d'Oc IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 朗格多克-鲁西荣
供应商 Domaine de Saint Paul
故事 历史与趣闻Domaine de Saint Paul 黑皮诺 2024是一款精致的静态红葡萄酒,展现了朗格多克-鲁西永地区的优雅风采。采用纯净葡萄酿造,这款有机且纯素的IGP奥克地区葡萄酒源自严格的可持续理念,彰显罗讷河谷真实风土。经过一小时醒酒后,酒体呈现明亮的红宝石色泽,散发樱桃与覆盆子的细腻香气,口感和谐,单宁丝滑。现在饮用极佳,同时还具有5 0年的迷人陈年潜力。
产地 朗格多克-鲁西永,法国