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Domaine de Montille

Bourgogne Pinot Noir 2021

红葡萄酒 醇

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$1,452.00

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品名 AOC Bourgogne Pinot Noir
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 名称与葡萄品种:勃艮第AOC,Domaine de Montille 2021年黑皮诺
  • 香气特征:紫罗兰、李子和黑色水果,带有淡淡的泥土气息
  • 口感:酒体轻盈,酸度鲜明,余味宜人且略显严谨
  • 产地:法国勃艮第普利尼-蒙哈榭,风格精准且线条分明
  • 饮用建议与奖项:醒酒1小时;Vinous评分93分
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine de Montille的勃艮第黑皮诺是一款来自勃艮第产区的静态红葡萄酒,拥有受控原产地名称,完美展现了黑皮诺的精髓。倒入杯中呈现浅宝石红色,预示着其富有表现力且精致的香气。闻香时可感受到紫罗兰、李子和黑色水果的气息,并伴有细腻的泥土气息。入口后展现出轻盈灵动的结构,由良好的酸度支撑,带来清新感,收尾时余味干练而优雅。

产地来源

这款葡萄酒诞生于勃艮第核心地带的Puligny-Montrachet,该地区因其卓越的葡萄种植传统而闻名。Domaine de Montille与当地历史悠久的地块紧密相连,造就了风格极为精准的红葡萄酒。这片法国风土的独特性在其清新、纯净的香气中得以体现,葡萄园的精心管理让这片产区顶级红葡萄酒的典型本真在杯中尽显无遗。

历史与趣闻

Domaine de Montille在Puligny-Montrachet酿造这款2021年勃艮第黑皮诺。这款红葡萄酒体现了勃艮第AOC的纯正风格,源自采用生物动力法种植的葡萄园,充分尊重当地风土。它与历史悠久的Volnay和Puligny产区有着深厚的联系,带来纯净而优雅的体验。这一出色年份荣获Vinous 93分,在行家中确立了无可争议的声望。

奖项

  • 2021

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

香气浓郁且果香十足,带有紫罗兰、李子和黑色水果的香气。底蕴中有一丝淡淡的泥土气息。

Colore

颜色

浅宝石红

Gusto

味道

口感轻盈,酸度良好,余味干净。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine de Montille
来自这个酒庄
  • 公顷: 20
该家族的起源可追溯到 17 世纪中叶位于奥克索地区 Créancey 的 Commeau 领主。 休伯特-德-蒙蒂耶(Hubert de Montille)说,酒庄创建于1750年。1863 年 4 月 9 日,Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes 和 Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard de Montille(埃蒂安的祖父)结合后,酒庄更名为 de Montille。 1983 年,在美国工作一年后,埃蒂安开始在酒庄工作。1995 年,他成为酒庄的共同管理者,并开始引导酒庄向有机种植的方向发展。 2001 年,他全职回到勃艮第的土地上,全身心地投入到酒庄和 Chateau de Puligny-Montrachet 的工作中。他完全掌控了酒庄,并确立了自己的风格和理念:生物动力耕作。2011年,酒庄扩大了20公顷的葡萄园,其中75%的葡萄都是来自两个产区的一级或特级葡萄园。 阅读更多

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Domaine de Montille Bourgogne Pinot Noir 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bourgogne AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine de Montille
故事 历史与趣闻Domaine de Montille在Puligny-Montrachet酿造这款2021年勃艮第黑皮诺。这款红葡萄酒体现了勃艮第AOC的纯正风格,源自采用生物动力法种植的葡萄园,充分尊重当地风土。它与历史悠久的Volnay和Puligny产区有着深厚的联系,带来纯净而优雅的体验。这一出色年份荣获Vinous 93分,在行家中确立了无可争议的声望。
产地 普利尼-蒙哈榭(法国)