Domaine de la Janasse
Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024
| 品名 | AOC Côtes du Rhône Villages |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 罗纳 (France) |
| 葡萄品种 | 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah |
| 陈酿 | 西拉和慕合怀特在橡木桶中75%（其中1/3为新桶），歌海娜在大橡木桶中25%，共12个月。 |
- 名称与风格：2024年采收AOC罗讷河谷村庄静态红葡萄酒
- 罗讷混酿：歌海娜、西拉、慕合怀特和佳丽酿，带来丰富的风味轮廓
- 香气特点：黑加仑、深色水果和橄榄酱，香气浓郁集中
- 口感与余味：口感浓厚多汁，成熟果味，余味悠长持久
- 葡萄园与陈酿：无农药种植；橡木桶和大桶中陈酿12个月
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine de la Janasse的Terre d’Argile是一款来自罗讷河谷村庄的静态红葡萄酒。这款结构丰富的混酿由歌海娜、西拉、慕合怀特和佳丽酿组成，展现出饱满且包裹感十足的感官风格。酒香以明显的黑加仑气息为开端，随后是精致的橄榄酱和深色水果的香气。入口浓郁多汁，余味悠长持久，带有成熟水果的回味。餐桌上，这款酒非常适合搭配丰富的肉类菜肴，尤其与羊排相得益彰。
产地介绍
葡萄园位于罗讷河谷，靠近Courthézon小镇北部，紧邻教皇新堡产区边界。葡萄藤生长在典型的圆形鹅卵石和红色黏土风土上，这些特征赋予葡萄酒极佳的浓缩度和紧致的口感。酒庄坚持严格的尊重土壤的农业方式，不使用杀虫剂和化学农药，而是采用有机肥料。土地通过机械方式耕作，不使用除草剂，以保持最佳的通气性，让葡萄植株充分展现其潜力。
酿造工艺
生产流程始于严格的人工采摘和田间精细筛选，采收前还会对西拉和慕合怀特葡萄进行绿色采收。在酒窖中，发酵前会进行部分去梗，随后进行长时间浸渍，约二十天，并每天压榨以提取更多风味和香气。随后在橡木桶中陈酿十二个月：部分新桶用于西拉、慕合怀特和佳丽酿，而大型橡木桶则用于陈酿歌海娜。
历史与趣闻
Terre d’Argile诞生于罗讷河谷，靠近教皇新堡，生长在圆形鹅卵石和红色黏土的风土上。自1973年以来，由Domaine de la Janasse酒庄生产，这款Côtes du Rhône Villages AOC葡萄酒来自无农药种植的葡萄园。经过严格的人工采摘、去梗和浸渍后，葡萄酒在橡木桶和大型木桶中陈酿，最终呈现出浓郁、结构感强、风味丰富且包裹感十足的红葡萄酒风格。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1973
- 酿酒师: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- 公顷: 90
为了保持葡萄的新鲜度、酸度和细腻度，白葡萄和西拉葡萄被优先种植在产区东面的石灰石和沙质土壤上。慕合怀特则种植在覆盖着河石的石灰质黏土上，以达到完美的成熟度。 阅读更多
| 名称 | Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Côtes du Rhône AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 罗纳 |
| 供应商 | Domaine de la Janasse |
| 故事 | 历史与趣闻Terre d’Argile诞生于罗讷河谷，靠近教皇新堡，生长在圆形鹅卵石和红色黏土的风土上。自1973年以来，由Domaine de la Janasse酒庄生产，这款Côtes du Rhône Villages AOC葡萄酒来自无农药种植的葡萄园。经过严格的人工采摘、去梗和浸渍后，葡萄酒在橡木桶和大型木桶中陈酿，最终呈现出浓郁、结构感强、风味丰富且包裹感十足的红葡萄酒风格。 |
| 产地 | Courthézon (法国) |
| 土壤成分 | 圆形鹅卵石和红色黏土 |
| 每公顷产量 | 46 hl/ha |
| 发酵 | 18–21天 |
| 生产工艺 | 葡萄藤在种植过程中不使用农药或杀虫剂；采用天然肥料；土地在不使用除草剂的情况下进行耕作，以保持土壤的通风性和灵活性。 |
| 酿酒工艺 | 发酵前进行部分去梗；去除75%的果梗。浸渍18-21天，每天进行压榨。 |
| 陈酿 | 西拉和慕合怀特在橡木桶中75%（其中1/3为新桶），歌海娜在大橡木桶中25%，共12个月。 |