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香水
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
生产者
Domaine de la Janasse
来自这个酒庄
- 创办年份: 1973
- 酿酒师: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- 公顷: 90
1967 年,艾梅-萨邦(Aimé Sabon)从军队服役归来,投身于他从父亲那里继承的葡萄园。1973 年,艾梅建立了自己的酒庄。Domaine de la Janasse 就此诞生,并以位于 Courthézon 的家族农场 "La Janasse "命名。艾梅雄心勃勃。他知道自己拥有一块绝佳的土地,并希望通过收购新的葡萄园来扩大庄园。从最初的 15 公顷到现在的 90 多公顷,La Janasse 地区以其分散的结构、六十多块地块、马赛克式的风土覆盖了整个地区。对土壤、光照和微气候的广泛研究有助于理想地组织葡萄园。
为了保持葡萄的新鲜度、酸度和细腻度,白葡萄和西拉葡萄被优先种植在产区东面的石灰石和沙质土壤上。慕合怀特则种植在覆盖着河石的石灰质黏土上,以达到完美的成熟度。 阅读更多
为了保持葡萄的新鲜度、酸度和细腻度,白葡萄和西拉葡萄被优先种植在产区东面的石灰石和沙质土壤上。慕合怀特则种植在覆盖着河石的石灰质黏土上,以达到完美的成熟度。 阅读更多
肉类
奶酪
猪肉
| 名称 | Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Les Garrigues 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Côtes du Rhône AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grenache |
| 国家 | France |
| 产地 | 罗纳 |
| 供应商 | Domaine de la Janasse |
| 产地 | 库尔松(法国) |
| 每公顷产量 | 28 升 |
| 生产工艺 | 葡萄树生长过程中不使用农药或杀虫剂,肥料也是天然的。土壤耕作不使用除草剂,以保持通风和弹性。 |
| 酿酒工艺 | 去除 75% 的葡萄梗,浸渍 21 天,每天人工压榨。 |
| 陈酿 | 100% 在酒桶中 12 个月。 |