Domaine Bertagna
Vougeot Village Rouge 2019
| 品名 | AOC Vougeot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中16-18个月 |
- 葡萄品种与年份：100%黑皮诺，2019年静态红葡萄酒，酒精度13%，750毫升瓶装
- 产地：Vougeot法定产区，夜丘（勃艮第），靠近Clos de Vougeot城堡
- 采收与酿造：手工采摘，完全去梗，钢罐中发酵
- 陈酿：在法国橡木桶中陈酿16-18个月，提升优雅度
- 感官特征：红色水果、腐殖质和甘草的香气；口感浓郁、顺滑且咸鲜
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Bertagna 的 Vougeot Le Village 是一款静态红葡萄酒，展现了勃艮第 Vougeot 地区的真实风格。该酒仅采用黑皮诺葡萄酿造，拥有清晰的芳香特征，以小红果、腐殖质和甘草的香气为主导。入口结构良好，质地浓郁，同时保持愉悦的顺滑感。其口感层次以咸鲜的收尾作结，带来令人满足的饮用体验，完美展现夜丘产区的风格。
产自哪里
葡萄采自Vougeot村庄内的一小块地块，距离Clos de Vougeot古堡不远。葡萄藤采用Guyot修剪法并以高密度种植，管理方式遵循有机农业原则。为促进葡萄均衡且集中的成熟，酒庄会精心进行果串疏剪。这些严格的农艺措施赋予葡萄酒鲜明的地域特色，使其成为勃艮第的忠实表达。
如何酿造
手工采摘后，进行完全去梗，以保留并提升葡萄的原始香气。发酵过程在控温不锈钢罐中进行，通过细致的淋皮操作来提取颜色和结构。最后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿十六至十八个月。这一环节对于丰富单宁结构而不掩盖果味至关重要，确保酒体纯净和谐。
历史与趣闻
Domaine Bertagna的Vougeot Le Village展现了夜丘地区的纯粹优雅。这款珍贵的黑皮诺产自著名的Clos de Vougeot城堡附近，葡萄藤遵循有机农业原则种植。经过精心的人工采摘后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿16-18个月，释放出红色水果、腐殖质和甘草的精致香气。2019年份带来结构良好、浓郁且同时流畅鲜美的一口，能够充分展现勃艮第风土的真实本色。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 17
| 名称 | Domaine Bertagna Vougeot Village Rouge 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vougeot AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Bertagna |
| 故事 | 历史与趣闻Domaine Bertagna的Vougeot Le Village展现了夜丘地区的纯粹优雅。这款珍贵的黑皮诺产自著名的Clos de Vougeot城堡附近，葡萄藤遵循有机农业原则种植。经过精心的人工采摘后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿16 8个月，释放出红色水果、腐殖质和甘草的精致香气。2019年份带来结构良好、浓郁且同时流畅鲜美的一口，能够充分展现勃艮第风土的真实本色。 |
| 产地 | 法国，勃艮第，夜丘，武若村 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 生产工艺 | 手工采摘入箱；完全去梗；在控温不锈钢罐中发酵；通过泵送进行萃取；在法国橡木桶中陈酿16 8个月 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘并装入箱中；完全去梗；在控温不锈钢罐中发酵；通过循环泵抽取进行萃取；在法国橡木桶中陈酿16 8个月。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中16 8个月 |