Domaine Bart
Marsannay Au Champ Salomon 2022
其他年份：
2021| 品名 | AOC Marsannay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 其他年份： | 2021 |
- 产地与风格：Marsannay法定产区，勃艮第，2022年静态红葡萄酒，采用黑皮诺葡萄酿制
- 颜色：呈现宝石红色调，带有石榴红色泽
- 香气：带有薄荷和香料气息，混合野莓及花香
- 口感：结构复杂且精致，单宁柔和，余味悠长持久
- 酿造与饮用建议：25%整串发酵；建议饮用温度为16-18°C，搭配野味和奶酪尤佳
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Bart的Marsannay Au Champ Salomon是一款来自勃艮第的红葡萄酒，采用黑皮诺葡萄酿制而成。其特点是石榴红色泽带有石榴石色调，香气中带有薄荷、香料、野生浆果和细腻的花香。入口展现出复杂性与极致的优雅，细腻的单宁支撑着酒体的浓郁与清新。整体口感和谐，余味悠长持久。非常适合搭配猪肉类菜肴、奶酪以及野味意面，如鹿肉宽面。
产地介绍
这款葡萄酒产自Marsannay地区，位于夜丘的最北端。葡萄藤约有三十五年树龄，生长在优质的黏土-石灰岩土壤上。这种特殊的地质结构有助于展现该产区优雅和细腻的典型风格。Domaine Bart精心管理自家葡萄园，充分发挥该地区以鲜明、纯净风格著称的独特优势，精准表达勃艮第的精髓。
酿造工艺
酿造过程中采用精细的酿造工艺，以尊重果实本身的特性。发酵时部分带梗浸渍，这种工艺增强了酒体结构，并突出经典的香料气息。这一方法保留了红色水果的芳香纯净，带来一致且精致的口感结构。此款红葡萄酒具有出色的陈年潜力，在16至18°C的理想温度下饮用能更好展现其优雅风采。
历史与趣闻
种植于科特·德·纽伊尽头著名的黏土-石灰岩土壤上，这款红葡萄酒展现了黑皮诺的纯粹精髓。巴特酒庄的经验体现在对三十五年老藤的专注以及细致的酿造工艺，尤其是巧妙的带梗浸渍，进一步提升了这款Marsannay AOC与生俱来的优雅。其卓越的陈年潜力可达十五年，这一优质年份有望丰富酒窖，带来深刻的品鉴体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
- 酿酒师: Martin Bart, Odile Bart
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 19
| 名称 | Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marsannay AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Bart |
| 故事 | 历史与趣闻种植于科特·德·纽伊尽头著名的黏土-石灰岩土壤上，这款红葡萄酒展现了黑皮诺的纯粹精髓。巴特酒庄的经验体现在对三十五年老藤的专注以及细致的酿造工艺，尤其是巧妙的带梗浸渍，进一步提升了这款Marsannay AOC与生俱来的优雅。其卓越的陈年潜力可达十五年，这一优质年份有望丰富酒窖，带来深刻的品鉴体验。 |
| 产地 | 马沙内，夜丘，勃艮第，法国 |
| 土壤成分 | 石灰质黏土 |
| 生产工艺 | 发酵过程中有25%的葡萄梗进行浸渍酿造 |
| 酿酒工艺 | 精心酿造；在发酵过程中保留25%的葡萄梗进行浸渍。 |