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Domaine A.F. Gros

Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Savigny les Beaune
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 名称与年份:萨维尼-莱-博讷AOC一级园Clos des Guettes,2022年
  • 葡萄品种与规格:100%黑皮诺,静态红葡萄酒,酒精度13%,750毫升瓶装
  • 颜色:明亮的宝石红色,杯中生动且闪耀
  • 口感特征:中等酒体,细腻单宁,紧致线性,酸度鲜明且咸鲜
  • 陈年与饮用建议:可陈放超过25年;醒酒1小时,建议饮用温度16-18°C
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 是一款静态红葡萄酒,完美展现了黑皮诺勃艮第的精髓。酒液呈现出生动的宝石红色,散发出以浆果为主的新鲜香气,并伴有细腻的草本气息。入口紧致且线条分明,拥有活泼的酸度和明显的咸鲜感。细腻的单宁带来无可挑剔的平衡,赋予每一口极高的一致性。这款一级园拥有卓越的陈年潜力,采收后可在酒窖中演变超过二十五年

产地来源

这款优雅的红葡萄酒诞生于勃艮第,位于著名的Savigny les Beaune产区。Clos des Guettes 是种植黑皮诺的标志性风土。由Domaine A.F. Gros酿造,这款酒深刻反映了其原产地的紧密联系。产区的个性通过突出的精致感和咸鲜、线性的层次感展现出来。气候与土壤结构赋予酒体适度的结构,确保饮用时精准且毫不沉重。

酿造方式

酿造过程注重保留黑皮诺的品种特性,突出果香与酸度之间的清新与和谐。为更好地欣赏其在杯中的变化,建议醒酒约一小时。于16至18°C之间饮用,可充分展现其美食潜力。天然的酸度张力使其成为猪肉野味的理想搭档。与结构感强的奶酪也能和谐搭配,得益于清晰的单宁,进一步提升奶酪的芳香层次。

历史与趣闻

Clos des Guettes 2022 展现了A.F. Gros酒庄对勃艮第的热爱。这款纯正黑皮诺呈现出生动的红宝石色,散发出纯净的野莓香气和细腻的草本气息。入口平衡完美,能够将清新感与细腻单宁巧妙融合,带来紧致而流畅的口感。这是一款极为精致的一级园葡萄酒,在酒窖中陈年超过二十五年后,依然能展现出绝对的优雅

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Profumo

香水

纯正的野莓精华,伴有淡淡的草本气息,清新而充满活力

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

酒体中等,单宁细腻,结构紧致且线条分明,酸度和咸鲜感突出,完美平衡。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine A.F. Gros
来自这个酒庄
安妮-格罗斯(Anne Gros)是弗朗索瓦-格罗斯(François Gros)的独生女,1988 年接任酒庄庄主后,在葡萄酒界树立了良好的形象和声誉。 25 岁的安妮见证了自己的酒庄从 3 公顷发展到 6.5 公顷。最近,她又投资新建了一个酒窖。作为一名女性葡萄种植者,安妮证明了自己,并说服了所有怀疑她经营能力的人。1984 年,她不得不中断艺术学习,前往博纳和第戎学习葡萄栽培和酿酒学。作为三个孩子的母亲,安妮将所有时间都花在了酒庄工作和照顾家庭上。 阅读更多

这款优雅的黑皮诺与肉类菜肴,尤其是猪肉,完美搭配,其活泼的酸度能够提升菜肴风味。搭配野味时也非常出色,细腻的单宁能够平衡风味而不掩盖本味。与奶酪同食亦堪称绝配,和谐的组合突显了浆果的芳香和淡淡的草本气息。

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Savigny les Beaune AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine A.F. Gros
故事 历史与趣闻Clos des Guettes 2022 展现了A.F. Gros酒庄对勃艮第的热爱。这款纯正黑皮诺呈现出生动的红宝石色,散发出纯净的野莓香气和细腻的草本气息。入口平衡完美,能够将清新感与细腻单宁巧妙融合,带来紧致而流畅的口感。这是一款极为精致的一级园葡萄酒,在酒窖中陈年超过二十五年后,依然能展现出绝对的优雅。
产地 波马尔