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Domaine A.F. Gros

Moulin a Vent En Mortperay 2022

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Moulin à vent
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 博若莱 (France)
葡萄品种 100% Gamay
陈酿 经过几年的,会展现出林下和松露的香气。
  • 产地与葡萄品种:Moulin-à-Vent AOC 博若莱,100% 佳美,2022 年,酒精度 14%。
  • 复杂香气:带有水果、鸢尾花、香料和成熟水果的气息。
  • 口感:带有紫罗兰和樱桃的风味;陈年后会出现林下土壤和松露的香气。
  • 酿造工艺:未经过滤的红葡萄酒,随着时间推移可能会有天然沉淀。
  • 饮用与保存:提前醒酒 1 小时,建议在 16-18°C 下饮用,可陈放 10-15 年。
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 是一款结构感强且优雅的干型红葡萄酒,纯粹展现了佳美葡萄品种的特性。酒体呈现出宝石红色,并带有石榴红色的光泽。其香气复杂且和谐,将果香与优雅的鸢尾花、香料和成熟水果的气息巧妙融合。入口时,酒体以紫罗兰和樱桃的活泼风味展开,带来精准且深邃的品饮体验。选择不经过过滤的酿造方式,最大程度保留了葡萄酒的完整性,确保了风味的真实与品种的忠实表达。

产地来源

这款红葡萄酒产自法国,位于著名的博若莱核心产区——Moulin à Vent。该地区以出产个性鲜明且陈年潜力极佳的葡萄酒而闻名。与风土的深厚联系,使葡萄能够充分展现地域特色,保护了产品的独特身份。随着时间推移,葡萄酒会展现出持续变化的香气,带来成熟且极具深度与一致性的第三类香气。

酿造工艺

Domaine A.F. Gros 的酿造过程注重尊重原料本质,避免过度干预,并选择完全不经过过滤。这一技术选择保持了葡萄酒的纯正,随着时间推移,酒中可能会自然产生沉淀。经过长时间陈酿,酒体风味更加丰富:年轻时的香气逐渐演变为优雅的林下气息和松露,并伴有苔藓的点缀。为充分体验其复杂性,建议提前约一小时醒酒,并在16-18°C的温度下饮用。

历史与趣闻

这款精致的Moulin à Vent AOC体现了Anne Gros自1988年执掌著名的Domaine A.F. Gros以来的奉献精神。酒庄将酿酒才华与敏锐感知相结合,始终追求卓越品质。2022年份,这款纯正的Gamay葡萄酒,通过无过滤酿造,展现了博若莱风土的纯粹本真,保留了天然沉淀物。这是一瓶极具陈年潜力的佳酿,预计可在酒窖中保存十至十五年。

详情

Profumo

香水

复杂的香气,带有果香和花香,伴有鸢尾花、香料和成熟水果的气息

Colore

颜色

宝石红色带有石榴红色光泽

Gusto

味道

年轻时以紫罗兰和樱桃为主导;经过数年陈酿后,会展现出林下土壤和松露的香气,并带有苔藓的气息。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine A.F. Gros
来自这个酒庄
安妮-格罗斯(Anne Gros)是弗朗索瓦-格罗斯(François Gros)的独生女,1988 年接任酒庄庄主后,在葡萄酒界树立了良好的形象和声誉。 25 岁的安妮见证了自己的酒庄从 3 公顷发展到 6.5 公顷。最近,她又投资新建了一个酒窖。作为一名女性葡萄种植者,安妮证明了自己,并说服了所有怀疑她经营能力的人。1984 年,她不得不中断艺术学习,前往博纳和第戎学习葡萄栽培和酿酒学。作为三个孩子的母亲,安妮将所有时间都花在了酒庄工作和照顾家庭上。 阅读更多

这款来自博若莱的Moulin à Vent AOC葡萄酒,完美展现了Domaine A.F. Gros酒庄纯正佳美葡萄的精髓。2022年份带来一款未经过滤的静态红葡萄酒,拥有鸢尾花、水果和香料交织的复杂香气。经过十年以上的酒窖陈酿,其充满活力的紫罗兰香气将逐渐演变为珍贵的松露和林下气息。

肉类
奶酪
猪肉

名称 Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Moulin à vent AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Gamay
国家 France
产地 博若莱
供应商 Domaine A.F. Gros
故事 历史与趣闻这款精致的Moulin à Vent AOC体现了Anne Gros自1988年执掌著名的Domaine A.F. Gros以来的奉献精神。酒庄将酿酒才华与敏锐感知相结合,始终追求卓越品质。2022年份,这款纯正的Gamay葡萄酒,通过无过滤酿造,展现了博若莱风土的纯粹本真,保留了天然沉淀物。这是一瓶极具陈年潜力的佳酿,预计可在酒窖中保存十至十五年。
产地 博若莱(风车磨坊),法国
生产工艺 零过滤
酿酒工艺 零过滤(葡萄酒未经过滤,随着时间推移可能会产生天然沉淀物)。
陈酿 经过几年的,会展现出林下和松露的香气。