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Diebolt-Vallois

Champagne Blanc de Blancs Fleur de Passion Extra Brut 2015

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 葡萄品种与风格:100%霞多丽,白中白特干型,传统法酿造
  • 外观:明亮的稻草黄色,气泡细腻持久
  • 香气:精致的果香,带有明显的矿物质气息,灵感源自香槟
  • 口感:口感清新爽口,干型且平衡,香气持久
  • 饮用方式:开瓶即饮,无需醒酒;酒精度12.5%,750毫升
查看完整详细信息

描述

这是一种什么样的葡萄酒

Diebolt-Vallois的香槟白中白特干型是一款极具声望的白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿制,完美体现了传统法的精髓。倒入杯中,这款香槟展现出明亮的稻草黄色调,点缀着细腻持久的气泡。闻香时,优雅的果香与明显的矿物气息和谐交融。入口清新爽口,咸鲜感突出,余味悠长。

产自哪里

这款精致的佳酿诞生于香槟产区的核心地带,这里以卓越的葡萄酒酿造闻名。仅选用霞多丽葡萄,使得酒体风格紧致,具有独特的矿物印记。白中白类型的选择突显了品种的纯净和产地风土,赋予霞多丽鲜明的活力,带来完美的平衡和卓越的口感咸鲜度

如何酿造

酿造过程遵循传统法中瓶中缓慢二次发酵的工艺,这是形成葡萄酒复杂香气的关键步骤。特干型的加糖量突显了这款白中白的本质,展现出其张力与垂直感。精细的工艺带来干爽、平衡且余味持久的品鉴体验,无需醒酒即可直接享用。

详情

Perlage

气泡

气泡细腻。

Profumo

香水

闻起来有果香,并伴有矿物质的气息。

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感清新,咸香持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Diebolt-Vallois
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 公顷: 13
Diebolt-Vallois 香槟酒庄位于 "白坡 "上的 Cramant 村,这里的白垩土非常适合种植霞多丽。这里无疑是香槟区最好的风土之一,也是 "白中白 "香槟(由白葡萄--霞多丽酿制)的发源地。

迪波特-瓦卢瓦香槟酒庄是一个亲密家庭的后代:雅克-迪波特(Jacques Diebolt)和纳迪娅-瓦卢瓦(Nadia Vallois)在两个孩子阿尔诺(Arnaud)和伊莎贝尔(Isabelle)的帮助下,越来越积极地参与酒庄的管理。

迪波特家族自 19 世纪末起就居住在克拉曼特,瓦卢瓦家族自 15 世纪起就开始种植葡萄。雅克-迪波特(Jacques Diebolt)也开始与祖父一起工作,但随着庄园的扩建,庄园的发展方向也在 1978 年发生了改变。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Diebolt-Vallois

小吃
第一道菜
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Diebolt-Vallois Champagne Blanc de Blancs Fleur de Passion Extra Brut 2015
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Diebolt-Vallois
产地 香槟产区
生产工艺 传统法
酿酒工艺 传统酿造法