描述
这是一种什么样的葡萄酒
Diebolt-Vallois的香槟白中白特干型是一款极具声望的白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿制,完美体现了传统法的精髓。倒入杯中,这款香槟展现出明亮的稻草黄色调,点缀着细腻持久的气泡。闻香时,优雅的果香与明显的矿物气息和谐交融。入口清新爽口,咸鲜感突出,余味悠长。
产自哪里
这款精致的佳酿诞生于香槟产区的核心地带,这里以卓越的葡萄酒酿造闻名。仅选用霞多丽葡萄,使得酒体风格紧致,具有独特的矿物印记。白中白类型的选择突显了品种的纯净和产地风土,赋予霞多丽鲜明的活力,带来完美的平衡和卓越的口感咸鲜度。
如何酿造
酿造过程遵循传统法中瓶中缓慢二次发酵的工艺,这是形成葡萄酒复杂香气的关键步骤。特干型的加糖量突显了这款白中白的本质,展现出其张力与垂直感。精细的工艺带来干爽、平衡且余味持久的品鉴体验,无需醒酒即可直接享用。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
10 -15年
- 创办年份: 1978
- 公顷: 13
迪波特-瓦卢瓦香槟酒庄是一个亲密家庭的后代:雅克-迪波特(Jacques Diebolt)和纳迪娅-瓦卢瓦(Nadia Vallois)在两个孩子阿尔诺(Arnaud)和伊莎贝尔(Isabelle)的帮助下,越来越积极地参与酒庄的管理。
迪波特家族自 19 世纪末起就居住在克拉曼特,瓦卢瓦家族自 15 世纪起就开始种植葡萄。雅克-迪波特(Jacques Diebolt)也开始与祖父一起工作,但随着庄园的扩建,庄园的发展方向也在 1978 年发生了改变。 阅读更多
| 名称 | Diebolt-Vallois Champagne Blanc de Blancs Fleur de Passion Extra Brut 2015 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Diebolt-Vallois |
| 产地 | 香槟产区 |
| 生产工艺 | 传统法 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法 |

