Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
描述
葡萄酒类型
Diaguita酒庄出品的这款马尔贝克(Malbec)是一款产自阿根廷门多萨(Mendoza)产区的静止红葡萄酒,以其饱满且极具结构感的特性而著称。该酒由马尔贝克葡萄经冷浸渍工艺酿制而成,倒入杯中呈现出明亮的宝石红色,并带有浓郁的紫色光泽。其香气复杂,核心为李子和黑色水果的芳香,并伴有辛香料、红甜椒和淡淡的樱桃气息。口感上表现出强劲的质地,微酸平衡了柔和的单宁,确保了圆润且持久的余味。
产地来源
这款酒诞生于门多萨产区,该产区以其海拔约1500米的高海拔葡萄园而闻名。高海拔地区卓越的日照条件确保了葡萄串的理想成熟,赋予了葡萄酒浓郁的香气和显著的色彩强度。酒名旨在致敬古老的迪阿吉塔(Diaguita)民族及"求雨者"的形象,体现了与阿根廷土地及其前哥伦布时期历史的深厚联系。
酿造工艺
生产过程始于对葡萄串的精心采摘,随后进行破碎和去梗。初始阶段的冷浸渍为随后的发酵准备好葡萄汁,旨在保留果实的纯净风味。为了确保稳固的结构,部分葡萄会经过延长浸渍,以缓慢提取多酚化合物。最后进行最终调配,将不同的成分融合在一起,使口感极具复杂性和活力,并带来和谐的余味。
历史与趣闻
这款迷人的马尔贝克(Malbec)向迪亚基塔人(Diaguita)致敬,他们是一个与土地有着深厚渊源的阿根廷古老原住民。 "造雨者"的形象灵感源自他们的仪式权杖,反映了他们无穷无尽的力量。事实上,这个前哥伦布时期的民族至今仍保留着其祖先的身份,他们的记忆鲜活地存在于被选来纪念这些古老起源的符号中。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时

