描述
这是一种什么样的葡萄酒
Dhondt Grellet的La Brute香槟采用传统法酿造,是霞多丽的纯粹表达。倒入杯中,呈现明亮的稻草黄色,点缀着淡淡的金色光泽和极为细腻且优雅的气泡。香气层次分明,首先是柑橘和白花的清新气息,随后是诱人的糕点香和明显的矿物质粉笔感,最后带有细腻的烘烤气息。入口后展现出奶油般的质地和充满活力的清新感,酒体紧致,带有咸鲜感,口感极为精准,余味悠长。
产地来源
香槟起源于法国,产自极具天赋的优质产区,因此被赋予一级园白中白的称号。这一独特产地突显了霞多丽的天然优势,带来一杯矿物感十足的美酒。独特的咸鲜风格和鲜明的清新感,使这款酒成为海鲜料理的理想搭配,尤其适合生蚝和扇贝、精致的塔塔和优质白肉鱼。与奶酪同样相得益彰,瓶中陈年可达预计寿命5-10年。
酿造方式
这款精致的混酿酒诞生于对霞多丽葡萄的精心挑选,并以极高的技术精准度进行酿造。起泡过程严格遵循传统法,确保品质与结构的复杂性。Brut风格的加糖量设计,旨在保持酒体干爽利落,让葡萄酒的天然咸鲜感得以充分展现。为充分体验其丰富的香气层次和活泼口感,建议将这款白中白香槟在理想温度6至8°C之间饮用,带来平衡且令人愉悦的品鉴体验。
历史与趣闻
Dhondt Grellet 的 香槟 La Brute M.E.B. 1 是法国地区的卓越代表,诞生于享有盛誉的 AOC Premier Cru Blanc de Blancs 法定产区。这款精致的传统工艺起泡酒,仅采用霞多丽葡萄酿造,以明亮的稻草黄色和细腻的金色光泽脱颖而出。其气泡细腻持久,突显出极具优雅风格的 Brut 混酿,若储存 5-10 年,能够展现出非凡的陈年潜力。建议在 6-8°C 之间饮用,以充分体验其复杂风味。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Dhondt Grellet Champagne La Brute M.E.B. 1 Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Dhondt Grellet |
| 故事 | 历史与趣闻Dhondt Grellet 的 香槟 La Brute M.E.B. 1 是法国地区的卓越代表,诞生于享有盛誉的 AOC Premier Cru Blanc de Blancs 法定产区。这款精致的传统工艺起泡酒,仅采用霞多丽葡萄酿造,以明亮的稻草黄色和细腻的金色光泽脱颖而出。其气泡细腻持久,突显出极具优雅风格的 Brut 混酿,若储存 5 0 年,能够展现出非凡的陈年潜力。建议在 6-8°C 之间饮用,以充分体验其复杂风味。 |
| 产地 | 香槟区,法国 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法 |