Dhondt Grellet
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Le Bateau 2020
其他年份：
2016| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 其他年份： | 2016 |
- 葡萄与葡萄园：100%霞多丽，来自香槟区Le Bateau特级园
- 酿造与风格：传统瓶中二次发酵工艺；极干型，口感干爽
- 颜色与香气：金黄色稻草色，气泡细腻；带有水果、花卉和糕点的香气
- 搭配建议：非常适合搭配甲壳类、海鲜前菜、瘦鱼及中等熟成奶酪
- 评分与陈年潜力：罗伯特·帕克评分96/100；陈年潜力15至25年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
香槟 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Le Bateau Dhondt Grellet 是一款采用传统法酿造的法国起泡酒，真实纯粹地展现了霞多丽的风采。倒入杯中呈现稻草黄色，并带有金色光泽，细腻的气泡且持续跃动其中。闻香时，层次丰富的香气中，新鲜的水果和花香与诱人的烘焙香气交织。入口表现为干型 Extra Brut，口感愉悦且持久，能够一直保持鲜明的口感新鲜度，余味悠长。
产地来源
这款葡萄酒产自法国著名的香槟产区，属于 Grand Cru 级别的土地。Dhondt Grellet 酒庄遵循有机农业和可持续农业原则管理自家葡萄园，充分展现土壤的独特性。葡萄全部采自 Le Bateau 葡萄园，这一特定地块赋予葡萄酒鲜明且易于辨识的地域特色。卓越的土壤与气候条件确保了葡萄酒极高的陈年潜力，可陈放数十年，这一品质也得到了国际权威评论的高度评价。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法，通过缓慢且可控的瓶中二次发酵完成。低剂量的添加突出了纯净干练的香气，使酒体紧致且线条分明。餐桌上，霞多丽优雅的酸度使这款酒非常适合搭配精致的甲壳类海鲜和瘦鱼菜肴。凭借其持久的口感，也能与中度熟成奶酪和谐搭配，带来完美的味觉平衡。
历史与趣闻
2020年份的Dhondt-Grellet Grand Cru "Le Bateau"香槟展现了有机100%霞多丽的极致纯净。来自著名的同名葡萄园，这款享有盛誉的传统法Extra Brut香槟，以细腻的花香和诱人的糕点香气令人着迷。其卓越品质获得了罗伯特·帕克96分的高度评价，并拥有长达二十五年的陈年潜力。入口清新，余味极为悠长，天生优雅地衬托出海鲜和优质奶酪的美味。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
15 - 25年
| 名称 | Dhondt Grellet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Le Bateau 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Dhondt Grellet |
| 故事 | 历史与趣闻2020年份的Dhondt-Grellet Grand Cru "Le Bateau"香槟展现了有机100%霞多丽的极致纯净。来自著名的同名葡萄园，这款享有盛誉的传统法Extra Brut香槟，以细腻的花香和诱人的糕点香气令人着迷。其卓越品质获得了罗伯特·帕克96分的高度评价，并拥有长达二十五年的陈年潜力。入口清新，余味极为悠长，天生优雅地衬托出海鲜和优质奶酪的美味。 |
| 产地 | 香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中发酵） |
| 酿酒工艺 | 采用传统法起泡（瓶中二次发酵）；极干型加糖。 |