De Venoge
Champagne Princes Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 35% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier |
- 葡萄品种：35%霞多丽，35%黑皮诺，30%莫尼耶皮诺
- 特干型风格：干爽紧致，酒精度12%，非年份香槟AOC
- 传统工艺：瓶中二次发酵；气泡细腻持久
- 香气特征：花香与糕点香气；稻草黄色酒体
- 饮用与荣誉：6-8°C；陈年潜力5-10年；罗伯特·帕克评分高达93/100
描述
这是一款什么样的葡萄酒
De Venoge王子特干香槟是一款精准展现其原产地风土特色的起泡酒。通过精心调配霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺酿造而成，酒液在杯中呈现明亮的稻草黄色，拥有细腻的气泡。闻香时，清晰的花香与精致的糕点香气交织。入口干爽、清新且持久，展现出酸度张力与天然复杂口感之间的鲜明平衡。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于法国，位于香槟产区的核心地带。由De Venoge酒庄出品，这是一家创立于1837年的历史名庄，与当地葡萄酒文化有着深厚渊源。风土的影响赋予其以清新为主导的风味特征，并因特干型的精致调配而更加突出。凭借其重要的结构感，具备出色的陈年潜力，在瓶中可理想陈放五至十年。
如何酿造
酿造过程严格遵循传统法，以瓶中二次发酵完成起泡。酿造时将霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺和谐混合。为更好地品味其持久口感与完整香气，建议在理想饮用温度下享用香槟，温度控制在6至8°C之间。
历史与趣闻
De Venoge的Princes Extra Brut香槟体现了一家创立于1837年的酒庄的历史。这款香槟AOC由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混酿而成，采用传统工艺酿造。在酒杯中展现出细腻的气泡和稻草黄色，散发出花香和糕点的香气。入口时，其特干型风格带来清新、干爽且持久的口感，在酸度与复杂度之间达到完美平衡。
奖项
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90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1837
如今，De Venoge 已不再是家族企业，但它仍以同样的热情和对品质的执着酿造着葡萄酒，三百年来，它一直是香槟酒中最优秀的品牌之一。 阅读更多
| 名称 | De Venoge Champagne Princes Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 35% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | De Venoge |
| 故事 | 历史与趣闻De Venoge的Princes Extra Brut香槟体现了一家创立于1837年的酒庄的历史。这款香槟AOC由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混酿而成，采用传统工艺酿造。在酒杯中展现出细腻的气泡和稻草黄色，散发出花香和糕点的香气。入口时，其特干型风格带来清新、干爽且持久的口感，在酸度与复杂度之间达到完美平衡。 |
| 产地 | 法国香槟地区 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 经典法（传统法） |