De Venoge
Champagne Princes Blanc de Blancs Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 葡萄与风格：Blanc de Blancs Brut，采用100%霞多丽酿造，香槟AOC产区
- 工艺：采用传统法瓶中二次发酵，气泡细腻持久
- 香气：带有花香和果香，并伴有蜂蜜的细腻气息
- 口感与色泽：金黄色稻草色，口感细腻，浓郁且持久
- 搭配与奖项：非常适合搭配鱼类、甲壳类和奶酪；Decanter评分93分
描述
这是一种什么样的葡萄酒
De Venoge的香槟Princes Blanc de Blancs Brut是一款白中白香槟，纯粹展现了霞多丽葡萄的特性。酒液呈现出稻草黄色，带有金色光泽，气泡细腻且持久。香气中有明显的花香和果香，并伴有蜂蜜的细腻气息。入口细腻却浓郁，余味高雅持久，非常适合搭配海鲜前菜、甲壳类和新鲜奶酪。
产地来源
这款香槟产自法国同名产区的葡萄园。De Venoge酒庄由瑞士家族于1837年创立，在19世纪通过打造独特的混酿风格确立了自身的品牌特色。这款酒展现了产区的精髓，突出芳香精致和口感纯净。香槟产区独特的土壤和气候条件赋予葡萄活力，使酒体入口精准且清新。
酿造工艺
De Venoge的香槟Princes Blanc de Blancs Brut完全采用霞多丽葡萄酿造。起泡工艺严格遵循传统法，即在瓶中二次发酵以形成气泡。这个过程决定了Brut类型的风格，使酒体在芳香与结构之间达到完美平衡。长时间的酒泥陈酿赋予酒体出色的口感质地和持久的收尾，突显了品种纯净的特性。
历史与趣闻
德·维诺奇酒庄由一户瑞士裔家族于1837年创立，在这款白中白香槟中注入了绝对优雅的传承。早在19世纪，酒庄就已酿造出特殊的混酿香槟，奠定了其声望，如今通过著名的Princes系列得以重现。独特的皇冠标志瓶身内，蕴藏着珍贵的纯霞多丽，受到评论界高度赞誉，并获得Decanter 93分的殊荣。这份深厚的传承孕育出卓越的经典干型工艺，将古老传统与极致精致完美融合。
奖项
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93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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91/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1837
如今，De Venoge 已不再是家族企业，但它仍以同样的热情和对品质的执着酿造着葡萄酒，三百年来，它一直是香槟酒中最优秀的品牌之一。 阅读更多
| 名称 | De Venoge Champagne Princes Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | De Venoge |
| 故事 | 历史与趣闻德·维诺奇酒庄由一户瑞士裔家族于1837年创立，在这款白中白香槟中注入了绝对优雅的传承。早在19世纪，酒庄就已酿造出特殊的混酿香槟，奠定了其声望，如今通过著名的Princes系列得以重现。独特的皇冠标志瓶身内，蕴藏着珍贵的纯霞多丽，受到评论界高度赞誉，并获得Decanter 93分的殊荣。这份深厚的传承孕育出卓越的经典干型工艺，将古老传统与极致精致完美融合。 |
| 产地 | 香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典工艺） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法） |