描述
这款来自勃艮第的静止红葡萄酒,酒精度13%,由杜邦酒庄 Domaine Duband 酿造。它是一款享有盛誉的夏姆-香贝丹特级园 Charmes-Chambertin Grand Cru 佳酿,完美展现了纯正的黑皮诺风味。0.75升装,2022年份。这款酒源于年轻酿酒师大卫·杜邦 David Duband 的热情,他致力于酿造兼具优雅与浓郁的葡萄酒。葡萄经手工采摘和筛选,采用80%整粒葡萄酿造。酒体呈明亮的樱桃红色,散发着红色浆果的芬芳,并伴有活力四射的胡椒香气,以及一丝淡淡的檀香气息。口感丰富饱满,单宁强劲有力,余味悠长,极具潜力。
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
超过25年
醒酒时间:
1小时
- 生产的瓶子: 85.000
| 名称 | David Duband Charmes Chambertin Grand Cru 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Charmes-Chambertin AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Duband |
| 气候 | 风向:东风 |
| 土壤成分 | 泥质,铁质,石质。 |
| 收获 | 手工采摘的葡萄,经过精挑细选后酿制成葡萄酒,其中 80% 为整粒葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 在酿酒槽中的 17 天里,采用 5 至 7 英尺的鸽笼式榨汁和泵压法。压榨后,葡萄酒经过 2 周的清洗,然后装入橡木桶中。 |
| 陈酿 | 40%在新橡木桶中酿造,60%在 1、2、3 年陈橡木桶中酿造。经过 14 个月的后,葡萄酒会在酒桶中沉淀 3 个月,然后不经过滤直接装瓶。 |

