Damilano
Barbera d'Alba LaBlù 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 其他年份： | 2022 |
- 生产商及规格：Damilano自1890年；750毫升瓶装，酒精度14.5%
- 产区及葡萄品种：2023年巴贝拉-达尔巴法定产区，100%巴贝拉，皮埃蒙特
- 香气特点：黑莓与樱桃，伴有肉桂、香草和青胡椒的香气
- 口感：醇厚饱满，清新生动，余味咸鲜；宝石红带紫色调
- 酿造与饮用建议：控温发酵15天；醒酒1小时，建议微凉饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Damilano Barbera d’Alba LaBlù 是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，采用有机和可持续方式种植的巴贝拉葡萄酿制而成。酒体呈现出紫红色，拥有丰富的香气，黑莓与樱桃交织，伴有肉桂、香草和青胡椒的香料气息。入口饱满浓郁，以鲜明的清新感和平衡的咸鲜收尾，非常适合搭配浓郁酱汁的意面、野味、猪肉或陈年奶酪。
产地来源
这款巴贝拉来自皮埃蒙特，位于历史悠久的巴罗洛产区。该地区赋予葡萄酒鲜明的地域特色。这款酒的诞生与Damilano酒庄的丰富经验密不可分，这是一家创立于1890年的知名酒庄。自然环境的影响使得这款酒清新平衡，能够精准展现其产区的细腻与特质。
酿造工艺
酒庄采用控温发酵十五天，以保留果实的完整性和纯净的香气。这一工艺赋予葡萄酒鲜明的结构，非常适合中期陈酿。为充分体验其层次，建议提前一小时醒酒，并在稍微偏凉的温度下饮用。
历史与趣闻
Barbera d’Alba DOC LaBlù 2023年承载着Damilano酒庄的传承，这是一家成立于1890年的历史悠久的皮埃蒙特酒庄。这款红葡萄酒深刻展现了与巴罗洛产区的紧密联系，采用可持续生产方式，并经过15天的控温发酵。在酒杯中散发出浓郁的黑莓和樱桃香气，并点缀着香草和肉桂的香料气息。入口咸鲜、醇厚，并带有令人愉悦的清新感。为充分展现其复杂的和谐风味，建议提前醒酒一小时，并稍微冰镇后饮用。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Damilano Barbera d'Alba LaBlu 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Damilano |
| 故事 | 历史与趣闻Barbera d’Alba DOC LaBlù 2023年承载着Damilano酒庄的传承，这是一家成立于1890年的历史悠久的皮埃蒙特酒庄。这款红葡萄酒深刻展现了与巴罗洛产区的紧密联系，采用可持续生产方式，并经过15天的控温发酵。在酒杯中散发出浓郁的黑莓和樱桃香气，并点缀着香草和肉桂的香料气息。入口咸鲜、醇厚，并带有令人愉悦的清新感。为充分展现其复杂的和谐风味，建议提前醒酒一小时，并稍微冰镇后饮用。 |
| 产地 | 巴罗洛 (CN) |
| 发酵 | 15天 |
| 生产工艺 | 控温发酵 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度下发酵15天。 |