D'Addario
Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018
| 品名 | DOC Primitivo di Manduria Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.0% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 陈酿 | 在陶罐（大陶罐）中1年；然后在法国橡木桶（中度烘烤）中约2年。 |
- 名称及年份：普里米蒂沃·迪·曼杜里亚DOC珍藏2018，0.75升，酒精度16%
- 陈酿：在陶罐中陈酿12个月，随后在法国橡木桶中陈酿24个月
- 香气特征：带有过熟红色水果、黑樱桃果酱、李子和无花果干的香气
- 口感：结构丰厚饱满，单宁柔滑，余味悠长持久
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时，建议在16-18°C饮用，适合搭配猪肉菜肴及陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
D’Addario的Giaramano珍藏曼杜里亚普里米蒂沃是一款采用普里米蒂沃葡萄酿造的有机静态红葡萄酒。酒体呈现宝石红色，香气浓郁且包裹感十足。闻香时可感受到过熟红色水果、黑樱桃果酱、李子和带有杏仁风味的无花果干的气息。入口后展现出丰盈的结构，天鹅绒般的单宁结构带来和谐的口感，余味悠长持久。这款酒充分展现了普利亚地区的自然风土，带来极具深度的味觉体验。
产地来源
这款葡萄酒产自萨瓦，位于萨伦托的核心地带，是葡萄种植的优质产区。葡萄园种植在富含铁氧化物的土壤上，地表可见石灰岩。这种特殊的地质结构为葡萄藤带来宝贵的清新感，并有助于葡萄果实糖分的理想集中。土壤赋予Giaramano珍藏曼杜里亚普里米蒂沃鲜明的矿物印记，定义了其典型的结构强度和广阔持久的感官特征。
酿造工艺
酿造过程中采用了专门的陈酿方式，以突出葡萄品种的独特性。葡萄酒首先在陶罐（当地称为capasoni）中陈酿一年，随后在中度烘烤的法国橡木桶中再陈酿两年。陶罐与橡木桶的结合使用，保留了酒体的芳香完整性，使口感更加优雅柔和。建议醒酒一小时，以充分展现其丰富层次。非常适合搭配风味浓郁的菜肴、猪肉和陈年奶酪。
历史与趣闻
曼杜里亚吉亚拉马诺珍藏普里米蒂沃诞生于萨瓦，是D’Addario酒庄出品的有机葡萄酒。2018年份的复杂性源自于在陶罐（"capasoni"）中陈酿，随后又在法国橡木桶中陈酿两年。这种古老的手工艺方法赋予了葡萄酒无与伦比的结构优雅，突显其16%的醇厚酒精度。大约一小时的醒酒时间将使您更好地品味这款正宗且令人难忘的DOC珍藏的每一丝细腻风味。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Primitivo di Manduria DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | D'Addario |
| 故事 | 历史与趣闻曼杜里亚吉亚拉马诺珍藏普里米蒂沃诞生于萨瓦，是D’Addario酒庄出品的有机葡萄酒。2018年份的复杂性源自于在陶罐（"capasoni"）中陈酿，随后又在法国橡木桶中陈酿两年。这种古老的手工艺方法赋予了葡萄酒无与伦比的结构优雅，突显其16%的醇厚酒精度。大约一小时的醒酒时间将使您更好地品味这款正宗且令人难忘的DOC珍藏的每一丝细腻风味。 |
| 产地 | 萨瓦，萨伦托的心脏地带 |
| 土壤成分 | 富含铁氧化物的土壤，覆盖在石灰岩上，有时石灰岩会露出地表。 |
| 生产工艺 | 在陶罐（陶土罐/大陶罐）和法国橡木桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 在陶罐（capasoni）中陈酿1年；随后在法国橡木桶（中度烘烤）中陈酿约2年。 |
| 陈酿 | 在陶罐（大陶罐）中1年；然后在法国橡木桶（中度烘烤）中约2年。 |