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Cuore di Marchesa

Etna Rosso 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在酒桶中至少 15 个月,然后在铁桶、钢桶和木桶中以相同比例。
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描述

埃特纳DOC产区静止红葡萄酒,酒精度14%,由Cuore di Marchesa酒庄酿造。100%内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄酿制。0.75升装,2021年份。这款埃特纳红葡萄酒源于Cuore di Marchesa酒庄创始人皮耶罗·迪·乔瓦尼 Piero Di Giovanni 的热情,酒庄致力于酿造完全采用当地手工采摘葡萄的埃特纳产区葡萄酒。发酵过程部分在不锈钢罐中进行,部分在陶罐中进行。酒液在橡木桶中陈酿至少15个月,之后在陶罐、不锈钢罐和橡木桶中以相同的比例进行陈酿。口感醇厚,兼具优雅和矿物风味,橡木味极淡。散发着浓郁的果香。

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Profumo

香水

果香浓郁。

Gusto

味道

口感强劲,优雅,矿物质味浓郁,木香极少。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cuore di Marchesa
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2016
  • 生产的瓶子: 10.000
  • 公顷: 5
谦逊、知识、探索:这是皮耶罗-迪-乔瓦尼(Piero Di Giovanni)酿酒哲学的基石,他是位于埃特纳火山山坡上的卡斯蒂利奥尼-迪-西西里亚(Castiglione di Sicilia)玛尔切萨酒窖(Cantina Cuore di Marchesa)的创始人,生产埃特纳多克(Etna Doc)葡萄酒。 他按照大自然的节奏对待葡萄园,遵循以铜和硫为基础的绿色哲学,通过播种田豆和羽扇豆来肥沃土壤。 一位优秀的酿酒师首先要让葡萄酒诉说这片土地,探索它的千姿百态,关注它的发展、成长和变化。皮耶罗和他的女儿就是这样酿造葡萄酒的:他喜欢提醒我们,他的葡萄酒是" contrada "葡萄酒,完全由手工采摘的本土葡萄酿造而成。 Cuore di Marchesa 酒庄的葡萄酒产量永远不会达到很高,但质量却始终如一。 阅读更多

Ideal with red meat, cold cuts, cheese.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Cuore di Marchesa Etna Rosso 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Cuore di Marchesa
酿酒工艺 发酵部分在铁桶中进行,部分在陶罐中进行。
陈酿 在酒桶中至少 15 个月,然后在铁桶、钢桶和木桶中以相同比例。