Cruse et Domaine de France
Cruse Blanc de Blancs Brut
| 品名 | AOC Vin mousseux de France Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 瓶中发酵（传统法/经典法）6个月 |
- 葡萄品种与风格：纯霞多丽酿造的起泡酒Brut Blanc de Blancs，非年份酒
- 产地与名称：法国勃艮第；AOC法国起泡白葡萄酒
- 酿造工艺：低温压榨，瓶中二次发酵6个月
- 感官特征：气泡细腻，带有柑橘、白色水果香气，余味优雅
- 饮用建议与搭配：6-10°C饮用；非常适合搭配开胃菜、鱼类、贝类和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Cruse Blanc de Blancs Brut 是一款精致的传统法起泡酒，展现了霞多丽的纯净本色。外观呈稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。香气中散发出清新的柑橘气息，并融合了白肉水果和面包皮的香味。入口后展现出复杂且圆润的结构，活泼感与杏子和白桃的优雅风味相融合。持久的余味使其成为一款极佳的开胃酒，非常适合搭配甲壳类、鱼类菜肴和精致的前菜。
产自哪里
这款葡萄酒产自勃艮第，这是法国历史上以种植霞多丽著称的地区。Vin Mousseux de France Blanc de Blancs 的命名证明了只使用白葡萄酿造。Cruse 精心挑选果实，以确保清新口感，忠实反映产地特色。与该葡萄酒产区的紧密联系体现在细腻丰富的气泡中，突显出干型、线条分明且纯净的风格。
如何酿造
酿造过程始于低温压榨，随后进行低温发酵，这两个步骤对于保留霞多丽的天然芳香至关重要。起泡过程严格遵循传统法，即在瓶中二次发酵，历时六个月。精细的工艺塑造了 Brut 的平衡，将柑橘香气与白色水果的细腻风味融合。最终呈现出和谐的一口，兼具活力与结构的优雅。
历史与趣闻
凭借可追溯至1819年的悠久传承，Cruse Blanc de Blancs Brut 体现了法国传统的纯粹优雅。这款产自勃艮第、由霞多丽葡萄酿造的传统工艺起泡酒在瓶中陈酿六个月，以展现其精致复杂的风味。其细腻的气泡伴随着柑橘、杏子和白桃的清新香气，为味蕾带来饱满而圆润的口感。非常适合庆祝特殊时刻，这款优质干型起泡酒与精致的开胃菜、甲壳类海鲜和奶酪搭配相得益彰。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Cruse Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Vin mousseux de France AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Cruse et Domaine de France |
| 故事 | 历史与趣闻凭借可追溯至1819年的悠久传承，Cruse Blanc de Blancs Brut 体现了法国传统的纯粹优雅。这款产自勃艮第、由霞多丽葡萄酿造的传统工艺起泡酒在瓶中陈酿六个月，以展现其精致复杂的风味。其细腻的气泡伴随着柑橘、杏子和白桃的清新香气，为味蕾带来饱满而圆润的口感。非常适合庆祝特殊时刻，这款优质干型起泡酒与精致的开胃菜、甲壳类海鲜和奶酪搭配相得益彰。 |
| 产地 | 勃艮第，法国 |
| 发酵温度 | 低温 |
| 发酵 | 6个月 |
| 生产工艺 | 传统方法（瓶中发酵） |
| 酿酒工艺 | 冷压；低温发酵；瓶中发酵（传统法/经典法）6个月 |
| 陈酿 | 瓶中发酵（传统法/经典法）6个月 |