Crissante Alessandria
Langhe Nebbiolo 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在225升二次使用的橡木桶中12个月，然后在黑暗的地下酒窖中瓶中熟成。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 葡萄品种与风格：朗格地区内比奥罗干红葡萄酒，2024年采摘
- 产地：朗格地区拉莫拉，海拔250米，朝东，土壤为黏土-石灰岩
- 香气：带有覆盆子和樱桃的香气，并伴有紫罗兰的花香
- 酿造与陈酿：不锈钢罐中发酵10天，225升橡木桶中陈酿12个月，随后装瓶
- 搭配建议：适合搭配意面、肉类及新鲜或中度熟成的奶酪；无需醒酒即可饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Crissante Alessandria的朗格内比奥罗是一款静态红葡萄酒，能够忠实展现皮埃蒙特地区内比奥罗葡萄品种的真实个性。它以淡红宝石色为特色，并点缀着明亮的石榴红色反光。入口温暖、干爽且平衡，带来良好的酒体，让每一口都令人愉悦。单宁结构细腻且融合良好，带来明显的樱桃余味。由于其多样性，非常适合搭配整顿餐食，尤其能提升风味浓郁的意面、肉类主菜和中度熟成奶酪的美味。
产地来源
葡萄生长于朗格核心地带的拉莫拉，这片丘陵地带有利于葡萄的均匀成熟。葡萄园位于大约两百五十米的海拔高度，朝东的明亮朝向保证了葡萄的清新。该酒的精髓源自粘土-石灰岩土壤，土壤中含有浅色泥灰岩，为酒体赋予独特的芳香细腻感。酒杯中散发出浓郁的红色水果香气，如覆盆子和樱桃，并与花香细腻融合，令人联想到紫罗兰的柔美。
酿造工艺
生产过程始于十月上旬，采用精心的人工采摘。发酵过程在控温的不锈钢罐中持续约十天，期间通过定向淋皮和踩皮保持葡萄皮的接触。苹果乳酸发酵完成后，葡萄酒在二次使用橡木桶中陈酿十二个月，发展出柔和口感，同时保留葡萄品种的典型特征。最后，葡萄酒在地下酒窖中缓慢瓶中熟成，远离光线和温度波动，完成整个酿造过程。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1958
在圣玛丽亚-迪-拉-莫拉（Santa Maria di La Morra）的罗格里葡萄园（Cascina Roggeri）的地下墙内，克里桑特将罗格里和卡帕洛特级葡萄园（Capalot crus）的内比奥罗（Nebbiolos）混合在一起，采用传统工艺酿造出了第一批巴罗洛葡萄酒，并在 25 夸脱的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。随着时间的推移，公司不断发展壮大，在拉莫拉公社的优越地段购买了新的葡萄园，并在 20 世纪 80 年代开始对 Capalot、Roggeri 以及 Galina 等特级葡萄园进行单独酿造，逐步更新酒窖的木桶，在橡木桶、tonneaux 和经典中型橡木桶之间取得合理的平衡。
酒庄的葡萄园位于 La Morra 镇，特别是 Capalot、Galina 和 Roggeri 地区，后者是 Crissante Alessandria 酒庄和家族住宅的所在地。葡萄园占地约 6 公顷。出产的葡萄酒有巴罗洛 Roggeri、巴罗洛 Capalot、巴罗洛 Galina、巴罗洛 La Punta Capalot Mac Magnum、Dolcetto D'alba、Barbera d'Alba superiore RUGE'、Langhe Nebbiolo 和 Nebbiolo rosé。 用巴罗洛酿造的葡萄渣酿制的巴罗洛格拉巴酒有两种，一种是白葡萄酒，另一种是在橡木桶中陈酿的。酒窖由两个房间组成，一个是酿造和包装间，另一个是古老的地下陈酿酒窖。酿造主要采用传统工艺，发酵时间较长，人工抽水和打压，在小橡木桶、中橡木桶和大橡木桶中均衡陈酿。 阅读更多
| 名称 | Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Crissante Alessandria |
| 故事 | History and CuriositiesFirst created in 1985, Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro is produced only in the most extraordinary vintages, showcasing the excellence of the Banfi estate. The 2019 vintage, thanks to a particularly sunny end to the season, allowed the selected grapes to reach perfect ripeness. This meticulous care results in a wine of immense charm, celebrated by international critics. Its prestige is confirmed by the Bibenda 5 Grappoli and 97 points from James Suckling, establishing it as a true icon of oenological excellence. |
| 产地 | 拉莫拉 |
| 气候 | 海拔：250米。朝向：东。 |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质土壤，下层为浅色泥灰岩 |
| 每公顷产量 | 40-50 quintals per hectare |
| 收获 | 十月上旬（手工采摘） |
| 发酵温度 | 27–30 °C |
| 发酵 | 大约10天 |
| 生产工艺 | 在带温控的不锈钢罐中与葡萄皮接触发酵，期间进行淋皮和踩皮操作；在不锈钢罐中进行苹果酸乳酸发酵；在225升二次使用橡木桶中陈酿12个月，随后在瓶中进一步熟成。 |
| 酿酒工艺 | 在带有温控的不锈钢罐中与葡萄皮接触发酵约10天，期间频繁进行淋皮和踩皮操作（尤其是在前5天的浸渍过程中）；酒精发酵结束后，立即在加热环境下于不锈钢罐中进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在225升二次使用的橡木桶中12个月，然后在黑暗的地下酒窖中瓶中熟成。 |