Crissante Alessandria
Langhe Nebbiolo 2024
常规价格
HKD226.00
其他年份：
2023
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| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在 225 升的二级橡木桶中 12 个月。 |
| 其他年份： | 2023 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Crissante Alessandria
来自这个酒庄
- 创办年份: 1958
酒庄创建于 1958 年，当时葡萄种植者的儿子克里桑特-亚历山德里亚（Crissante Alessandria）与妻子特雷莎（Teresa）决定酿造来自家族自家葡萄园的葡萄，这些葡萄在此之前一直出售给兰加地区最重要的酒庄。
在圣玛丽亚-迪-拉-莫拉（Santa Maria di La Morra）的罗格里葡萄园（Cascina Roggeri）的地下墙内，克里桑特将罗格里和卡帕洛特级葡萄园（Capalot crus）的内比奥罗（Nebbiolos）混合在一起，采用传统工艺酿造出了第一批巴罗洛葡萄酒，并在 25 夸脱的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。随着时间的推移，公司不断发展壮大，在拉莫拉公社的优越地段购买了新的葡萄园，并在 20 世纪 80 年代开始对 Capalot、Roggeri 以及 Galina 等特级葡萄园进行单独酿造，逐步更新酒窖的木桶，在橡木桶、tonneaux 和经典中型橡木桶之间取得合理的平衡。
酒庄的葡萄园位于 La Morra 镇，特别是 Capalot、Galina 和 Roggeri 地区，后者是 Crissante Alessandria 酒庄和家族住宅的所在地。葡萄园占地约 6 公顷。出产的葡萄酒有巴罗洛 Roggeri、巴罗洛 Capalot、巴罗洛 Galina、巴罗洛 La Punta Capalot Mac Magnum、Dolcetto D'alba、Barbera d'Alba superiore RUGE'、Langhe Nebbiolo 和 Nebbiolo rosé。 用巴罗洛酿造的葡萄渣酿制的巴罗洛格拉巴酒有两种，一种是白葡萄酒，另一种是在橡木桶中陈酿的。酒窖由两个房间组成，一个是酿造和包装间，另一个是古老的地下陈酿酒窖。酿造主要采用传统工艺，发酵时间较长，人工抽水和打压，在小橡木桶、中橡木桶和大橡木桶中均衡陈酿。 阅读更多
在圣玛丽亚-迪-拉-莫拉（Santa Maria di La Morra）的罗格里葡萄园（Cascina Roggeri）的地下墙内，克里桑特将罗格里和卡帕洛特级葡萄园（Capalot crus）的内比奥罗（Nebbiolos）混合在一起，采用传统工艺酿造出了第一批巴罗洛葡萄酒，并在 25 夸脱的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。随着时间的推移，公司不断发展壮大，在拉莫拉公社的优越地段购买了新的葡萄园，并在 20 世纪 80 年代开始对 Capalot、Roggeri 以及 Galina 等特级葡萄园进行单独酿造，逐步更新酒窖的木桶，在橡木桶、tonneaux 和经典中型橡木桶之间取得合理的平衡。
酒庄的葡萄园位于 La Morra 镇，特别是 Capalot、Galina 和 Roggeri 地区，后者是 Crissante Alessandria 酒庄和家族住宅的所在地。葡萄园占地约 6 公顷。出产的葡萄酒有巴罗洛 Roggeri、巴罗洛 Capalot、巴罗洛 Galina、巴罗洛 La Punta Capalot Mac Magnum、Dolcetto D'alba、Barbera d'Alba superiore RUGE'、Langhe Nebbiolo 和 Nebbiolo rosé。 用巴罗洛酿造的葡萄渣酿制的巴罗洛格拉巴酒有两种，一种是白葡萄酒，另一种是在橡木桶中陈酿的。酒窖由两个房间组成，一个是酿造和包装间，另一个是古老的地下陈酿酒窖。酿造主要采用传统工艺，发酵时间较长，人工抽水和打压，在小橡木桶、中橡木桶和大橡木桶中均衡陈酿。 阅读更多
第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉
| 名称 | Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Crissante Alessandria |
| 产地 | 拉莫拉 |
| 气候 | 海拔：250 米 向东。 |
| 土壤成分 | 石灰质粘土，下层为浅泥灰岩。 |
| 收获 | 十月头十天手工酿制。 |
| 酿酒工艺 | 在温度可控的钢罐中与葡萄皮接触发酵约 10 天，尤其是在浸渍的前 5 天，要经常抽水和打压。苹乳发酵：酒精发酵后立即在加热环境下的钢罐中进行。 |
| 陈酿 | 在 225 升的二级橡木桶中 12 个月。 |