Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
Sorellè Rosè 2024
| 品名 | IGT Lazio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 拉齐奥 (Italy) |
| 葡萄品种 | 92% Merlot, 8% Aleatico |
| 陈酿 | 已装瓶。 |
描述
这款来自拉齐奥的静止桃红葡萄酒，酒精度12%，由科塔雷拉家族 蒙蒂亚诺酒庄 酿造。混酿比例：92%梅洛，8%阿莱蒂科，2024年份。这款桃红葡萄酒凝聚了科塔雷拉家族的热情与专业技艺，并秉持着可持续发展和提升当地价值的理念。梅洛在10°C下冷浸渍2小时，阿莱蒂科在10°C下冷浸渍1小时。酒精发酵在不锈钢罐中进行，持续12天。发酵结束后，葡萄酒继续在不锈钢罐中与酒泥接触。之后进行混酿。这款酒散发着白色水果的芬芳，并带有仙客来和玫瑰的花香。酒体呈浅粉色。口感中等浓郁，清新怡人，香气馥郁。余味酸度宜人，回味悠长。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1979
- 酿酒师: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
- 生产的瓶子: 3.800.000
- 公顷: 370
| 名称 | Cotarella Sorelle Rosè 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lazio IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 92% Merlot, 8% Aleatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 拉齐奥 |
| 供应商 | Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) |
| 产地 | 特维里纳卡斯蒂利奥，博尔塞纳（VT） |
| 气候 | 海拔：250 米 |
| 栽培系统 | 马刺脐带葡萄和吉约特葡萄。 |
| 收获 | 梅洛葡萄酒 9 月第一周，阿莱蒂科葡萄酒 9 月第二周 |
| 发酵 | 12 天 |
| 酿酒工艺 | 梅洛葡萄酒在 10 °C 下冷浸 2 小时，阿莱蒂科葡萄酒在 10 °C 下冷浸 1 小时。在钢桶中酒精发酵 12 天。酒精发酵结束后，葡萄酒仍在钢桶中与酒糟接触。然后进行调配。苹乳发酵：未进行。 |
| 陈酿 | 已装瓶。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 干提取物 | 20.5 gr/L |