• Coppo Barolo 2016
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Coppo 红酒 Barolo

Coppo

Barolo 2016

红葡萄酒 醇

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Coppo 红酒 Barolo
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 30 months in large French oak barrels followed by 6/12 months in the bottle.
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描述

The Coppo winery, by its historicity, is among the very few companies that can make Nebbiolo wine from Nebbiolo Barolo outside its production region.

详情

Profumo

香水

Aromas of violet, cherry and liquorice.

Colore

颜色

Deep garnet.

Gusto

味道

Well-balanced and elegant.

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

15 - 25年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Coppo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1892
  • 酿酒师: Guglielmo Grasso
  • 生产的瓶子: 420.000
  • 公顷: 56
科波酒庄的历史与皮埃蒙特葡萄酒的历史密不可分，特别是与意大利起泡葡萄酒的发源地和首都卡内利的发展密不可分，如今卡内利仍然是意大利最重要的葡萄种植中心之一。 这是一个关于传统和对未来的勇敢憧憬、牺牲和创新的故事。这个故事彰显了科波家族对原产地、皮埃蒙特葡萄园和悠久家族传统的无条件热爱。 公司的起源可追溯到 1892 年，120 多年来一直伴随着家族的沧桑巨变，如今科波家族仍是唯一的所有者。 科波酒庄从一开始就有能力经营自己的葡萄园，并以自己的品牌酿造和装瓶，这使其成为意大利历史最悠久的葡萄酒生产公司之一。因此，在 2012 年，Unioncamere 将该公司列入了国家历史企业名录，该公司在同一行业中不间断地经营了一个多世纪。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Coppo

It pairs with baked beef shank, braised veal underbelly, and roast lamb with potatoes.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Coppo Barolo 2016
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Coppo
产地 Towns of La Morra and Grinzane Cavour (Cuneo).
气候 Exposure: South and Southwest.
土壤成分 Clayey-calcareous marl with sand and silt.
栽培系统 Guyot.
收获 By hand, with 20 kg crates and selection of the healthiest and ripest grapes.
酿酒工艺 Maceration in contact with the skins with short, gentle pumping-over.
陈酿 30 months in large French oak barrels followed by 6/12 months in the bottle.
总酸度 5.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.6

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