Conti Costanti
Rosso di Montalcino Vermiglio 2021
| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 5.0 升法国酒桶中 12 个月，在斯拉沃尼亚酒桶中 12 个月。 |
描述
这款来自托斯卡纳的蒙塔尔奇诺红葡萄酒 Rosso di Montalcino DOC 酒精度为14%，由康蒂·科斯坦蒂酒庄 Conti Costanti 酿造，采用100%桑娇维塞葡萄酿制，容量为0.75升，年份为2021年。这款酒源于安德烈·科斯坦蒂 Andrea Costanti 的热情，他于1983年继承了蒙塔尔奇诺备受推崇的葡萄酒品牌。葡萄在温控不锈钢罐中带皮发酵约两周。之后，酒液在5.0百升的法国大橡木桶中陈酿12个月，并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月。酒体呈宝石红色，泛着石榴石光泽。香气浓郁，带有成熟水果和灌木丛的芬芳。口感浓郁而清新。
奖项
-
2021
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
这位年轻的酿酒师越发注重葡萄酒的持久性和复杂性，因此并不急功近利，也非常尊重布鲁奈罗的传统，但同时也不断进行高瞻远瞩的创新，因此葡萄树的年龄、其特殊的生物类型、地形的绝对成分都为他提供了深度、长度和持久性质量方面的支持。 他酿造出了真正的葡萄酒，超越了时尚的简单和短暂。 阅读更多
| 名称 | Conti Costanti Rosso di Montalcino Vermiglio 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Conti Costanti |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺 (Si) |
| 气候 | 海拔：海拔 310-440 米 |
| 土壤成分 | 加勒斯特罗土壤。 |
| 收获 | 九月最后一周 |
| 发酵 | 约 2 周。 |
| 酿酒工艺 | 在温控不锈钢罐中进行了约两周的果皮发酵。 |
| 陈酿 | 在 5.0 升法国酒桶中 12 个月，在斯拉沃尼亚酒桶中 12 个月。 |
| 总酸度 | 5.97 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |
| 干提取物 | 32.04 gr/L |