Conti Bossi Fedrigotti
Mas'Est Marzemino 2024
| 品名 | DOC Trentino Marzemino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Marzemino |
| 陈酿 | 在225升橡木桶中6个月；在瓶中15天 |
- 葡萄品种及产地：纯正马尔泽米诺·真蒂莱，特伦蒂诺法定产区，2024年采摘
- 香气：带有李子和黑加仑、覆盆子等浆果的香气，并伴有香料和花香的细腻层次
- 酿造工艺：30%的葡萄风干40天，不锈钢罐分开发酵
- 口感：中至饱满的酒体，活泼的酸度，细腻的单宁，余味干爽并带有可可的风味
- 搭配建议：面疙瘩、猪肉肉酱、炖野味；建议饮用温度18°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Conti Bossi Fedrigotti 的 Mas’Est Marzemino 是一款特伦蒂诺原产地命名的静态红葡萄酒，展现了Marzemino Gentile葡萄品种的精髓。通过部分风干和橡木桶陈酿酿制而成，以李子和野莓的芳香为特色。入口展现出活泼的结构，新鲜的酸度，细腻的单宁，以及带有优雅苦可可风味的干爽收尾。
产地来源
葡萄采自伊塞拉、莫里和罗韦雷托的丘陵地带，位于特伦蒂诺-上阿迪杰的核心地带。葡萄藤生长在海拔一百至二百五十米之间，享有理想气候，有助于形成清晰的芳香轮廓和宜人的清新感。这一品种与当地的深厚历史渊源，使得这款葡萄酒甚至在莫扎特的《唐璜》中被赞颂。其地域特色使其非常适合搭配山地美食，如面疙瘩、猪肉肉酱和炖野味等菜肴。
酿造工艺
酿造过程中，葡萄分为两部分分别处理。一部分葡萄在采摘后立即加工，另一部分则部分风干四十天，以增加浓郁度和酒体。两部分葡萄分别在不锈钢罐中发酵，以保留果实的纯净香气。混合后，葡萄酒在橡木桶中陈酿六个月。这样的陈酿过程塑造了酒体结构，确保果香、香料与天然清新感的完美平衡。
历史与趣闻
Conti Bossi Fedrigotti的Mas’Est Marzemino 2024承载着一个数百年来致力于葡萄种植的家族的传承。这款红葡萄酒因在莫扎特的《唐璜》中被提及并被赞誉为"卓越"而闻名，巧妙地将音乐与多洛米蒂的传统融合在一起。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1600
- 酿酒师: Gruppo tecnico Masi
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 40
现任庄主的父亲费德里科-博西-费德里戈蒂（Federico Bossi Fedrigotti）意识到了进行深刻变革的必要性。多亏了他，酒庄才取消了批发贸易（桶装和半桶装），开始装瓶。正是他在意大利首创了 "波尔多混酿"，即同时酿造梅洛和赤霞珠葡萄，这是波尔多名酒的基础。那是在 1961 年。伴随着不断的成功，这款新酒被命名为 "Fojaneghe rosso"，取自种植这两种葡萄的最好的庄园。
孔蒂-波西-费德里戈蒂庄园现在得到了马西农业公司专业知识的支持。最近达成的合作协议包括马西在最先进技术和国际营销网络方面的支持。 阅读更多
| 名称 | Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Marzemino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trentino DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Marzemino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Conti Bossi Fedrigotti |
| 故事 | 历史与趣闻Conti Bossi Fedrigotti的Mas’Est Marzemino 2024承载着一个数百年来致力于葡萄种植的家族的传承。这款红葡萄酒因在莫扎特的《唐璜》中被提及并被赞誉为"卓越"而闻名，巧妙地将音乐与多洛米蒂的传统融合在一起。 |
| 产地 | Isera、Mori 和 Rovereto |
| 生产工艺 | 部分风干 |
| 酿酒工艺 | 70%的葡萄立即进行酿造；30%的葡萄在酿造前经过40天的风干。分别在不锈钢罐中发酵，然后在225升的小橡木桶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在225升橡木桶中6个月；在瓶中15天 |