描述
这是一款什么样的葡萄酒
Conte Vistarino的Cuvée Cépage Pas Dosé是一款严谨的传统法起泡酒,风格结构感十足。通过精心调配黑皮诺和霞多丽酿造而成,酒液在杯中呈现出淡洋葱皮色调,点缀着铜色光泽和细腻的气泡。香气丰富,展现出玫瑰和小红果的精致气息。入口干爽清新,口感饱满愉悦,带有黑加仑和野草莓的风味,余韵丝滑纯净。
产地来源
这款优质起泡酒诞生于伦巴第大区葡萄酒世家——奥特雷波·帕韦塞核心地带的Rocca de’ Giorgi。Conte Vistarino酒庄充分发挥这片土地的潜力,酿造出极具新鲜感的葡萄,其品质获得Bibenda指南四串葡萄的认可。凭借极佳的平衡感,这款葡萄酒可完美搭配整顿餐食。其味觉张力与鱼类菜肴、甲壳类和奶酪相得益彰,也是开胃酒的绝佳选择。
酿造工艺
Cuvée Cépage Pas Dosé采用传统法酿造工艺,即瓶中二次发酵。选择零添加糖的起泡酒,最大程度展现葡萄品种的真实本质,带来紧致而充满活力的口感。无添加糖分突显了天然的新鲜感,保持了饱满且一致的口感。精细的酿造流程确保了二氧化碳的极佳融合,使葡萄酒拥有持久泡沫和包裹感十足的质地。
历史与趣闻
2013年份的Conte Vistarino Cuvée Cépage是一款产自伦巴第Rocca de’ Giorgi的著名传统法起泡酒。这款独家限量版,由霞多丽和黑皮诺葡萄酿制,凝聚了家族数百年的酿酒热情。凭借卓越品质荣获Bibenda四串葡萄奖,这款零添加糖的珍品以其细腻的气泡和玫瑰及红色水果的淡雅香气令人着迷。这是一款结构感强烈的葡萄酒,在酒杯中展现出充满活力的优雅与迷人的清新,作为一款出色的Pas Dosé,余味纯净悠长。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1674
- 酿酒师: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 200
从奥古斯托-卡洛-乔治-迪-维斯塔里诺(Augusto Carlo Giorgi di Vistarino)于 19 世纪末率先在奥特雷波开始种植黑皮诺,到他的继任者奥塔维亚诺(Ottaviano)和卡洛(Carlo),再到今天以奥塔维亚-乔治-迪-维斯塔里诺(Ottavia Giorgi di Vistarino)为代表的最新一代人,通过酿造真实而优雅的葡萄酒来追求品质的愿望始终如一,忠实地表达了葡萄酒的原产地。
酒庄占地 826 公顷,其中 200 公顷种植了葡萄树,所有葡萄树都在奥尔特雷波帕维斯法定产区注册,并种植了黑比诺、雷司令、灰比诺、莫斯卡托、克罗地亚和巴贝拉等葡萄品种。 阅读更多
| 名称 | Conte Vistarino Cuvee Cepage Edizione Limitata Pas Dose 2013 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Conte Vistarino |
| 故事 | 历史与趣闻2013年份的Conte Vistarino Cuvée Cépage是一款产自伦巴第Rocca de’ Giorgi的著名传统法起泡酒。这款独家限量版,由霞多丽和黑皮诺葡萄酿制,凝聚了家族数百年的酿酒热情。凭借卓越品质荣获Bibenda四串葡萄奖,这款零添加糖的珍品以其细腻的气泡和玫瑰及红色水果的淡雅香气令人着迷。这是一款结构感强烈的葡萄酒,在酒杯中展现出充满活力的优雅与迷人的清新,作为一款出色的Pas Dosé,余味纯净悠长。 |
| 产地 | Rocca de' Giorgi,奥特雷波·帕韦塞,伦巴第,意大利 |
| 生产工艺 | 经典法(传统法) |
| 酿酒工艺 | 经典起泡酒酿造法(传统方法),无添加糖分(零剂量) |

