描述
来自干露酒庄Concha y Toro的唐·梅尔乔Don Melchor葡萄酒产自迈波谷Maipo Valley,是智利葡萄酒生产中最著名、最具历史意义的葡萄酒之一。这款佳酿出自一个年轻的国家,该国凭借精湛的技艺和对传统的尊重,在国际葡萄酒舞台上赢得了极高的声誉,其葡萄品质卓越。唐·梅尔乔葡萄酒的产区位于迈波谷的普恩特阿尔托Puente Alto风土区,该谷位于安第斯山脉山麓,具有典型的地中海气候,土壤为冲积土,地势平缓。冰川侵蚀形成的土壤富含矿物质、砾石、黏土和卵石,赋予了唐·梅尔乔Don Melchor葡萄酒浓郁醇厚的特质。这款酒为静止红葡萄酒,被列为迈波法定产区DO Maipo,由赤霞珠Cabernet Sauvignon葡萄酿制而成,并混入3%的品丽珠Cabernet Franc。所有葡萄均采用手工采摘,以确保更高的筛选标准,并避免意外损伤葡萄串。安第斯山脉地区特有的显著温差,为单宁的缓慢均匀成熟创造了有利条件。这些条件造就了浓郁的香气、深邃的色泽和完美的天然酸度,使这款葡萄酒独具特色。生产唐·梅尔乔葡萄酒的葡萄藤至少有 30 年树龄,代表了精选赤霞珠葡萄藤的血统,这些葡萄藤最初来自波尔多地区,于 19 世纪末被带到智利。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1883
- 公顷: 8.720
Concha y Toro 由 Don Melchor de Santiago Concha y Toro 和他的妻子 Emiliana Subercaseaux 于 1883 年创建。为了创办酒庄,他从波尔多引进了葡萄品种。他带来的葡萄品种有赤霞珠、长相思、赛美蓉、梅洛和卡梅纳尔。1923 年,公司改制为有限公司,股票在圣地亚哥证券市场出售。1933 年 3 月,Concha y Toro 开始在荷兰鹿特丹港出口葡萄酒。1950 年,公司开始收购更多的葡萄园,并开始将业务拓展到新的市场,以满足日益增长的需求。
1971 年,爱德华多-吉利萨斯蒂-塔格莱(Eduardo Guilisasti Tagle)成为公司总经理,并成功地扩大了公司规模。1987 年,在与美国进口商 Banfi Vintners 合作后,公司开始在所有生产阶段采用更先进的技术。公司还开始使用法国小橡木桶。1994 年,康查酒庄的股票在纽约证券交易所上市。
2002 年 12 月 7 日,Concha y Toro SA 荣获 "冬季葡萄酒 100 强 "称号。
2012 年,康查-伊-托罗酒庄连续第二年被《国际饮料》杂志评为 "全球最受赞赏的葡萄酒品牌",这充分证明了康查-伊-托罗酒庄和品牌在国际葡萄酒行业树立的良好形象。 阅读更多
| 名称 | Concha y Toro Puente Alto Cabernet Sauvignon Don Melchor 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puente Alto DO |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| 国家 | Chile |
| 产地 | 普恩特阿尔托 |
| 供应商 | Concha y Toro |
| 产地 | Puente Alto, Alto Maipo Valley. |
| 气候 | Semi-Arid Mediterranean. |
| 土壤成分 | Alluvial. |
| 收获 | By hand, from the 22nd of April to the 27th of May. |
| 陈酿 | 15 months in French oak barrels. |
| 总酸度 | 3.47 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |

