ColleMassari
Montecucco Rosato Grottolo 2024
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| 品名 | DOC Montecucco Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano |
| 陈酿 | 在铁桶中自然滗清至少三个月。 |
奖项
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2024
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2024
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
ColleMassari
来自这个酒庄
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Maurizio Castelli, Luca Marrone
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 110
玛丽亚-伊里斯和克劳迪奥-蒂帕兄妹俩一直对大自然和优质葡萄酒充满热情，他们在托斯卡纳创建了一个 "酒庄"，实现了自己的梦想。今天的 Colle Massari 由两个庄园组成：Castello Colle Massari 于 1999 年购入，Grattamacco 于 2002 年接管，随后于 2007 年购入。 Castle Colle Massari 庄园成立于 1998 年，位于上马雷玛的 DOC Montecucco 地区，介于 DOCG Brunello di Montalcino 和 DOCG Morellino di Scansano 之间，拥有生产桑娇维塞的理想条件。 2000 年生产了第一个年份的葡萄酒。
Castello Colle Massari 庄园位于 Amiata 山的山坡上，面朝第勒尼安海岸，海拔 320 米，通风良好，温差大，属于小气候。 庄园占地约 350 公顷，其中 74 公顷为葡萄园，22 公顷为橄榄园，100 公顷为耕地，其余为树林。此外，酒庄周围还有约 1200 公顷的国有林地。 最重要的葡萄酒发酵在 10 夸脱的截头锥形桶中进行，采用人工打孔发酵，其他葡萄酒的发酵则在恒温钢桶中进行。所有红葡萄酒的瓶中陈酿时间均超过 6 个月。酒窖采用垂直结构，共分四层，葡萄和葡萄汁无需借助泵即可移动。 阅读更多
Castello Colle Massari 庄园位于 Amiata 山的山坡上，面朝第勒尼安海岸，海拔 320 米，通风良好，温差大，属于小气候。 庄园占地约 350 公顷，其中 74 公顷为葡萄园，22 公顷为橄榄园，100 公顷为耕地，其余为树林。此外，酒庄周围还有约 1200 公顷的国有林地。 最重要的葡萄酒发酵在 10 夸脱的截头锥形桶中进行，采用人工打孔发酵，其他葡萄酒的发酵则在恒温钢桶中进行。所有红葡萄酒的瓶中陈酿时间均超过 6 个月。酒窖采用垂直结构，共分四层，葡萄和葡萄汁无需借助泵即可移动。 阅读更多
鱼类
奶酪
白肉鱼
| 名称 | Collemassari Montecucco Rosato Grottolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montecucco DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | ColleMassari |
| 气候 | 海拔：海拔 300 米 |
| 酿酒工艺 | 酿造时首先对葡萄进行软压，然后立即将葡萄汁与葡萄皮分离。发酵在不锈钢中低温进行，以保持芳香和品种的新鲜度。 |
| 陈酿 | 在铁桶中自然滗清至少三个月。 |