Colin Champagne
Champagne 1er Cru Rosé Castille Brut
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Rosè Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 陈酿 | 18–30个月 |
- 一级园名称：桃红香槟干型AOC，经典工艺，产自韦尔图斯
- 有机葡萄品种：90%霞多丽，10%黑皮诺；口感柔和且结构感强
- 酵母陈酿：18–30个月；不锈钢与橡木桶发酵
- 香气与口感：覆盆子与紫罗兰；草莓、血橙及甘草收尾
- 奖项与饮用建议：Wine Spectator 92/100分；饮用温度6–8°C，搭配鱼类及山羊奶酪理想
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Colin香槟玫瑰Castille一级园干型玫瑰起泡酒是一款来自著名香槟一级园产区的干型玫瑰起泡酒。这款迷人的混酿将霞多丽与黑皮诺巧妙融合，展现出柔和而饱满的口感，释放出覆盆子香气和紫罗兰花香。采用严格的传统法酿造工艺，酒体中带有草莓和血橙的风味，余味中还带有甘草和薄荷的细腻层次。非常适合搭配海鲜、山羊奶酪和精致甜点。
产地介绍
这款葡萄酒产自香槟核心产区的Vertus村。Colin酒庄秉持有机与可持续理念，通过精细管理葡萄园来展现风土特色。一级园的认证彰显了葡萄生长土壤的卓越品质，使葡萄酒呈现出鲜明而优雅的个性。霞多丽在混酿中占据核心地位，充分展现了该产区葡萄酒的结构感与细腻感。
酿造工艺
酿造过程中结合了不锈钢罐与橡木桶的使用，这一技术选择为混酿增添了深度与层次。随后，葡萄酒在酵母渣上陈酿18至30个月，并按照传统法完成熟成。糖分调配使口感达到完美平衡，带来橙花的细腻香气。这是一款具有极佳陈年潜力的起泡酒，在酒窖中存放数年后依然能展现出优异的品质。
历史与趣闻
成立于1829年，Colin酒庄以这款精致的Brut Rosé彰显Vertus的卓越。这款有机混酿以90%的霞多丽搭配黑皮诺，采用不锈钢与橡木桶发酵。经过18-30个月的酵母陈酿后，酒体展现出优雅的覆盆子、牡丹和血橙香气。该酒荣获Wine Spectator 92分，作为一级园，入口柔和饱满，余韵细腻而富有活力，可在酒窖中陈放长达十年，陪伴最精致的庆祝时刻。
奖项
-
92/100
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详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1829
| 名称 | Colin Champagne Rosè Castille 1er Cru Brut Rosè |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Colin Champagne |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1829年，Colin酒庄以这款精致的Brut Rosé彰显Vertus的卓越。这款有机混酿以90%的霞多丽搭配黑皮诺，采用不锈钢与橡木桶发酵。经过18-30个月的酵母陈酿后，酒体展现出优雅的覆盆子、牡丹和血橙香气。该酒荣获Wine Spectator 92分，作为一级园，入口柔和饱满，余韵细腻而富有活力，可在酒窖中陈放长达十年，陪伴最精致的庆祝时刻。 |
| 产地 | 法国香槟区韦尔图 |
| 生产工艺 | 经典酿造法 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐和橡木桶中发酵。 |
| 陈酿 | 18–30个月 |
| 残糖 | 9.0 gr/L |