Col d'Orcia
Toscana Nearco 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| 陈酿 | 葡萄酒按品种和批次在法国橡木桶中分开 24 个月；首次换桶直接在橡木桶中进行；冬季利用季节性低温在橡木桶中实现自然稳定；随后进行瓶中。 |
- 类型与名称：托斯卡纳有机静止红葡萄酒，2022年份，酒精度14%
- 成分：梅洛 (Merlot)、西拉 (Syrah) 和小味而多 (Petit Verdot) 葡萄，分别进行发酵酿造
- 陈酿：在法国橡木桶中熟化24个月，随后在瓶中静置
- 香气特征：深宝石红色，伴有黑莓、香料、香草和香脂的气息
- 口感与配餐：单宁成熟，酸度良好；是野味和陈年奶酪的理想搭配
描述
葡萄酒类型
柯多奇亚酒庄 (Col d’Orcia) 的尼可 (Nearco) 是一款浓郁的有机红葡萄酒，属于托斯卡纳典型地理标志 (IGT) 等级，由梅洛 (Merlot)、西拉 (Syrah) 和小维多 (Petit Verdot) 精心混酿而成。在法国橡木桶中进行的长期陈酿塑造了其丰富的香气特征，展现出深宝石红色，并带有黑莓、香料、香草和香脂的芬芳。口感圆润饱满，得益于宜人的清爽感和成熟的单宁，余韵优雅，是搭配野味和陈年奶酪的理想之选。
产地来源
尼可 (Nearco) 产自蒙塔奇诺 (Montalcino) 地区的中心地带，具体位于圣安杰洛山 (Sant’Angelo in Colle) 区域。这里的葡萄园海拔约 350 米，拥有充足的南向和西南向日照，有利于葡萄的完美成熟。葡萄酒的独特个性源于中等质地的土壤，其中富含石灰岩卵石，这对于赋予口感精准度和深度至关重要。其酿造方式充分发挥了国际品种的潜力，并使其完美融入了锡耶纳 (Siena) 地区的酿酒传统。
酿造工艺
葡萄采收始于九月，各品种单独酿造，以保留每个批次的独特个性。浸皮过程在温控不锈钢罐中进行，持续约两周，随后在水泥槽中进行苹果酸-乳酸发酵。接着，葡萄酒被转入橡木桶中，在经过冬季自然稳定后，进行为期 24 个月的陈酿。最终的混酿在瓶内陈酿之前完成，这一关键步骤使葡萄酒坚实的结构与优雅的单宁纹理完美融合。
历史与趣闻
Nearco di Col d’Orcia 的名字源于希腊语，意为"新指挥官"，是一款享誉盛名的超级托斯卡纳，旨在通过高贵的国际葡萄品种，展现蒙塔奇诺 (Montalcino) 卓越的风土条件。该酒庄成立于 1933 年，对葡萄进行独立酿造，在最终调配前需在法国橡木小桶中陈酿 24 个月。2022 年，炎热的夏季因 8 月及时的降雨而得到缓解，确保了 9 月初的卓越收获，从而酿造出一款极其优雅的有机红葡萄酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Antonino Tranchida
- 生产的瓶子: 700.000
- 公顷: 140
酒庄的起源可以追溯到 17 世纪上半叶，当时锡耶纳贵族骑士 Della Ciaia 家族在科尔的圣安杰洛地区建立了一个庄园，并逐年扩大。19 世纪下半叶，庄园先后落入塞尔瓦迪奥（Servadio）家族和弗朗切斯基（Franceschi）家族手中。
1973年，Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒庄，旨在为蒙塔尔奇诺及其布鲁奈罗葡萄酒在世界市场上的发展和认可做出贡献。 我们的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗干红葡萄酒（Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016）在2024年 "爱好者100"（Enthusiast 100）评选中荣获第二名，该评选是由颇具影响力的美国杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）签署的年度最佳葡萄酒排名。
这是继Col d'Orcia酒庄在《葡萄酒爱好者》杂志2024年度 "葡萄酒之星 "评选中获得 "欧洲年度最佳酒庄 "提名之后的又一喜讯，也是我们的葡萄酒连续第三年跻身国际排行榜和评论界的前列。2022 年，蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒（Brunello di Montalcino 2017）进入《葡萄酒鉴赏家》杂志前 100 名；2023 年，文托波治奥葡萄酒（Poggio al Vento 2016）在《詹姆斯-萨克林》杂志前 100 名中脱颖而出。 阅读更多
| 名称 | Col D'Orcia Toscana Nearco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 故事 | 历史与趣闻Nearco di Col d’Orcia 的名字源于希腊语，意为"新指挥官"，是一款享誉盛名的超级托斯卡纳，旨在通过高贵的国际葡萄品种，展现蒙塔奇诺 (Montalcino) 卓越的风土条件。该酒庄成立于 1933 年，对葡萄进行独立酿造，在最终调配前需在法国橡木小桶中陈酿 24 个月。2022 年，炎热的夏季因 8 月及时的降雨而得到缓解，确保了 9 月初的卓越收获，从而酿造出一款极其优雅的有机红葡萄酒。 |
| 产地 | 蒙塔奇诺 - 圣安杰洛科莱地区（锡耶纳） |
| 气候 | 四月温和干燥；五月至七月气温远高于平均水平（炎热）；七月底至八月中旬有降雨，且昼夜温差较大；九月初开始采收，时间略有提前。 |
| 土壤成分 | 中等质地土壤，含有石灰质卵石 |
| 收获 | 九月初葡萄采收 |
| 发酵温度 | 25 摄氏度 |
| 发酵 | 大约 12–14 天 |
| 生产工艺 | 不同品种在不锈钢罐中分开进行发酵；控温浸渍；在水泥池中进行苹果酸-乳酸发酵；在法国橡木桶中进行陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 不同品种在不锈钢罐中分别发酵；在25°C恒温下浸渍约12 4天；在水泥槽中进行苹果酸-乳酸发酵；首次换桶直接转入小橡木桶；在法国橡木桶中陈酿24个月，随后进行瓶内陈酿。 |
| 陈酿 | 葡萄酒按品种和批次在法国橡木桶中分开 24 个月；首次换桶直接在橡木桶中进行；冬季利用季节性低温在橡木桶中实现自然稳定；随后进行瓶中。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |