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Col d'Orcia

Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2019

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD1,058.00
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品名 DOCG Brunello di Montalcino Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在阿列和斯拉沃尼亚橡木桶中4年,然后在恒温环境下瓶中2年
  • 名称与葡萄品种:2019年布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG珍藏,100%有机桑娇维塞
  • 长时间陈酿:在阿利耶和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿4年,随后在瓶中陈酿2年
  • 复杂香气:樱桃、成熟红色水果、橡木的香料气息及香脂气息
  • 结构感口感:酒体饱满,单宁成熟,酸度活跃,余味持久且优雅
  • 评分:罗伯特·帕克96分,Vinous 91分
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Col d'Orcia的Poggio al Vento布鲁奈罗迪蒙塔尔奇诺珍藏红葡萄酒由托斯卡纳种植的桑娇维塞有机葡萄酿制而成。酒体呈现出浓郁的宝石红色,并带有淡淡的石榴红色调。香气层次丰富,融合了樱桃和成熟红色小浆果的气息,以及橡木香料和精致的香脂风味。入口展现出饱满且结构感强的酒体,成熟且细腻的单宁与怡人的清新感和活泼的酸度相得益彰。品尝后以悠长而优雅的余韵收尾,与嗅觉感受完美呼应。

产地来源

这款布鲁奈罗迪蒙塔尔奇诺珍藏产自蒙塔尔奇诺丘陵地区,位于俯瞰奥尔恰河的Sant’Angelo in Colle山坡上。葡萄藤种植于Poggio al Vento历史葡萄园,朝南方向,根系深扎于地下,且该葡萄园由超过四十年树龄的葡萄藤组成,专注于酿造陈年潜力强的葡萄酒。当地气候以显著的夏季昼夜温差为特征,有助于葡萄充分成熟并保留天然酸度。严格的农业管理和低产量控制使葡萄能够集中风味和结构,展现出锡耶纳风土的独特个性。

酿造工艺

酿造过程始于细致的人工采摘,随后在葡萄园和酒庄传送带上进行两次筛选。发酵在控温不锈钢罐中进行,浸渍约二十五天,通过踩皮、淋皮和倒罐等工艺管理。苹果酸乳酸发酵在水泥罐中完成后,葡萄酒进入漫长的陈酿阶段。随后在阿利耶和斯拉沃尼亚的橡木桶中陈酿四年,赋予其深邃的复杂性,最后在恒温环境下进行两年的最终陈酿,以最大程度提升结构平衡。

历史与趣闻

自1933年起,Col d’Orcia便开始种植已有四十多年历史的老葡萄园,这些葡萄园俯瞰着奥尔恰河,并实行有机认证管理。著名的Poggio al Vento珍藏葡萄酒产自上世纪七十年代种植的葡萄园,这是一款为追求卓越陈年能力而酿造的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗。2016年份的深邃复杂性通过在Allier和Slavonia橡木桶中耐心陈酿四年后,再在瓶中静置两年得以展现。这款葡萄酒荣获罗伯特·帕克96分的高度评价。

奖项

  • 2019

    96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2019

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

酒香丰富、复杂且优雅,带有樱桃和成熟红色小浆果的香气,伴有香料和长时间橡木桶陈酿带来的木质气息,并带有香脂调。

Colore

颜色

深红宝石色,带有轻微的石榴红色调

Gusto

味道

酒体饱满且强劲,伴有鲜明的酸度;单宁成熟且圆润,结构复杂且层次分明。口感丰盈奢华,兼具平衡与精致;余味悠长,高贵而优雅。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Col d'Orcia
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1933
  • 酿酒师: Antonino Tranchida
  • 生产的瓶子: 700.000
  • 公顷: 140
科尔达奥西亚庄园(Tenuta Col d'Orcia)是蒙塔尔奇诺(Montalcino)历史悠久的庄园之一,早在 1933 年就以科尔的 S. Angelo 庄园(fattoria di S. Angelo in Colle)之名参加了在锡耶纳(Siena)举办的第一届意大利葡萄酒展览会,并带来了三个年份的布鲁奈罗葡萄酒。

酒庄的起源可以追溯到 17 世纪上半叶,当时锡耶纳贵族骑士 Della Ciaia 家族在科尔的圣安杰洛地区建立了一个庄园,并逐年扩大。19 世纪下半叶,庄园先后落入塞尔瓦迪奥(Servadio)家族和弗朗切斯基(Franceschi)家族手中。

1973年,Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒庄,旨在为蒙塔尔奇诺及其布鲁奈罗葡萄酒在世界市场上的发展和认可做出贡献。 我们的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗干红葡萄酒(Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016)在2024年 "爱好者100"(Enthusiast 100)评选中荣获第二名,该评选是由颇具影响力的美国杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)签署的年度最佳葡萄酒排名。

这是继Col d'Orcia酒庄在《葡萄酒爱好者》杂志2024年度 "葡萄酒之星 "评选中获得 "欧洲年度最佳酒庄 "提名之后的又一喜讯,也是我们的葡萄酒连续第三年跻身国际排行榜和评论界的前列。2022 年,蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino 2017)进入《葡萄酒鉴赏家》杂志前 100 名;2023 年,文托波治奥葡萄酒(Poggio al Vento 2016)在《詹姆斯-萨克林》杂志前 100 名中脱颖而出。
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这款布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺珍藏版提供2015、2016和2019年份。您可以选择750毫升瓶装、1500毫升大瓶或3000毫升特大瓶。每种选择都能充分展现有机桑娇维塞的风味,非常适合根据宾客人数调整选择,或用于举办垂直品鉴会。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
牛肉

名称 Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2019
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Col d'Orcia
故事 历史与趣闻自1933年起,Col d’Orcia便开始种植已有四十多年历史的老葡萄园,这些葡萄园俯瞰着奥尔恰河,并实行有机认证管理。著名的Poggio al Vento珍藏葡萄酒产自上世纪七十年代种植的葡萄园,这是一款为追求卓越陈年能力而酿造的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗。2016年份的深邃复杂性通过在Allier和Slavonia橡木桶中耐心陈酿四年后,再在瓶中静置两年得以展现。这款葡萄酒荣获罗伯特·帕克96分的高度评价。
产地 Poggio al Vento(蒙塔尔奇诺,锡耶纳)
气候 冬季温和;春季多雨;夏季炎热干燥,昼夜温差大;秋季有利于葡萄采收
每公顷产量 48公担/公顷
收获 手工采摘,严格挑选最优质的葡萄串,先在葡萄园进行初选,随后在酒庄的分拣带上再次筛选。
发酵温度 低于30°C
发酵 25天
生产工艺 在受控温度(低于30°C)下发酵,约25天不锈钢罐浸渍,进行压帽和倒罐操作;苹果酸乳酸发酵在水泥罐中完成;在橡木桶(阿利耶和斯拉沃尼亚)中陈酿4年,瓶中陈酿2年。
酿酒工艺 在受控温度(低于30°C)下发酵,约25天不锈钢罐浸渍;每日进行踩皮和倒罐操作;苹果酸乳酸发酵在水泥罐中完成;在阿利耶和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿4年,随后在瓶中陈酿2年。
陈酿 在阿列和斯拉沃尼亚橡木桶中4年,然后在恒温环境下瓶中2年
总酸度 6.0 gr/L