Codice Citra
Montepulciano d'Abruzzo Caroso Riserva 2018
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| 品名 | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 阿布鲁佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 陈酿 | 24-36 months (big oak barrels and barriques). |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
Codice Citra
来自这个酒庄
- 创办年份: 1973
- 酿酒师: Riccardo Cotarella, Davide Dias, Ludovia Crugnale
- 生产的瓶子: 25.000.000
- 公顷: 6.000
Citra 成立于 1973 年，是阿布鲁佐地区首屈一指的酒庄，汇集了八家经验丰富的酒庄，全部位于基耶蒂省，该地区潜力非凡，是阿布鲁佐蒙泰普尔恰诺（Montepulciano d'Abruzzo）和阿布鲁佐特雷比亚诺（Trebbiano d'Abruzzo）的历史摇篮。事实上，基耶蒂省是意大利第二大省，也是迄今为止阿布鲁佐地区葡萄收获量最大的省份。 1973 年，公司的创始合伙人为公司取名 "Citra"，由此可见公司与这片土地的紧密联系。事实上，"Citra "是一个拉丁副词，是阿布鲁佐在波旁王朝和教皇国地图上划分的两个公国之一的名称，其历史可追溯到十八世纪意大利统一之前。 Citra "是相关合作社所在地区的名称，蕴含着丰富的含义：它表达了与这片土地的紧密联系，也寓意着一种古老的葡萄种植智慧，而这种智慧在基耶蒂地区已消失在时间的迷雾中。
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第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类
| 名称 | Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Caroso Riserva 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 供应商 | Codice Citra |
| 产地 | : Abruzzo, South east part of Chieti province |
| 收获 | End of October. |
| 酿酒工艺 | The picked grapes are traditionally vinified by a long maceration of the skins at controlled temperature. During the fermentation, the must is racked off and pumped over on the marc hat. The wine decants into stainless steel tanks completing the malolactic process. Finally it ages in wood barrels to enhance its organoleptic characteristics. |
| 陈酿 | 24-36 months (big oak barrels and barriques). |
| 年产量 | 33000 瓶子 |