描述
这是什么类型的葡萄酒
Cocchi的Barolo Chinato是一款优雅的风味红葡萄酒,以皮埃蒙特著名的巴罗洛葡萄酒为基础。通过加入草本植物和香料的浸泡,展现出和谐的口感与香气特征,带有苦甜交织的风味和令人愉悦的持久香气。非常适合作为餐后酒,可以纯饮、用橙皮蒸热饮用,或用于意式风情等精致鸡尾酒中,始终保持极高的感官精准度。与手工巧克力和黑巧克力搭配尤为出色。
产地来源
本产品产自皮埃蒙特,与巴罗洛葡萄酒文化有着深厚渊源。十九世纪末,Cocchi创制的配方孕育出这一地区特色,很快成为标志性产品。历史上被视为滋补饮品,也是农家待客传统的一部分。如今,这款历史悠久的饮品因其对天然精华的突出表现而脱颖而出,曾获得如Spirits Special Falstaff等权威奖项的认可。
生产工艺
以巴罗洛葡萄酒为基酒,加入植物浸剂和糖进行加工。有效成分通过缓慢浸渍在常温下提取,这一工艺保证了优雅风味且不破坏芳香成分。主要植物成分包括金鸡纳树皮、大黄根、龙胆花和豆蔻籽。为保持品质,开瓶后建议存放于阴凉处。
历史与趣闻
巴罗洛金纳托酒诞生于十九世纪末的皮埃蒙特,并因朱利奥·科基的创意而闻名,他创造的配方已成为经典。过去,这种酒被视为提神的良方,并作为农家热情待客的传统,如今,这款优雅的风味葡萄酒,融合了如金鸡纳树皮和龙胆等天然精华,正经历着精致的复兴。它因甜与苦的和谐平衡而备受推崇,并荣获Spirits Special Falstaff奖项,堪称意大利永恒的卓越代表。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
- 创办年份: 1891
- 酿酒师: Giulio Bava
- 生产的瓶子: 350.000
| 名称 | Cocchi Barolo Chinato 0.5L |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 强化 甜 风味 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 16.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cocchi Giulio |
| 故事 | 历史与趣闻巴罗洛金纳托酒诞生于十九世纪末的皮埃蒙特,并因朱利奥·科基的创意而闻名,他创造的配方已成为经典。过去,这种酒被视为提神的良方,并作为农家热情待客的传统,如今,这款优雅的风味葡萄酒,融合了如金鸡纳树皮和龙胆等天然精华,正经历着精致的复兴。它因甜与苦的和谐平衡而备受推崇,并荣获Spirits Special Falstaff奖项,堪称意大利永恒的卓越代表。 |
| 产地 | 皮埃蒙特,意大利 |
| 生产工艺 | 通过在室温下缓慢浸泡提取活性成分 |
| 酿酒工艺 | 这是一款采用巴罗洛DOCG葡萄酒酿制的特色酒,加入了金鸡纳树皮、大黄根、龙胆花和豆蔻籽进行调味;其活性成分通过在室温下缓慢浸渍提取。 |

