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Cocchi Giulio

Barolo Chinato 0.5L

红葡萄酒 强化 甜 风味

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品名 DOCG Barolo Chinato
酒瓶尺寸 0,50 l
酒精度 16.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
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描述

巴罗洛葡萄酒于上世纪诞生于皮埃蒙特,由于其苦乐平衡的口感,尤其是 "巴罗洛 "这一名称对市场的推动作用,使其与各种金鸡纳类酒精饮料相比,立即跻身高贵产品之列,因此立即广受欢迎。朱利奥-科奇(Giulio Cocchi)是原创配方的发明者,也是中国巴罗洛酒传播的主角。在意大利,巴罗洛 Chinato 的消费得益于其药用酒的美誉。在皮埃蒙特(Piedmontese)的传统中,它是许多小病的主要解药,尤其是感冒。巴罗洛作为闷酒饮用,温暖而提神,其解热和助消化的功效备受赞誉。用它招待客人成为农民待客的一种礼仪。随着时间的流逝,这种芳香葡萄酒的用途也发生了变化,如今,在恢复传统和自然的浪潮中,它正以新颖有趣的饮用方式被重新发掘。

奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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生产者
Cocchi Giulio
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1891
  • 酿酒师: Giulio Bava
  • 生产的瓶子: 350.000
百分之百的皮埃蒙特葡萄酒和起泡酒开胃酒:自 1891 年以来,Cocchi 一直在生产来自阿斯蒂地区的苦艾酒和传统起泡酒。 从创始人朱利奥-科奇(Giulio Cocchi)那里,酒厂也继承了永不枯竭的活力和对品质的追求,使其享誉五大洲。所有 Cocchi 产品均以葡萄酒为基础,其配方也是根据 Giulio Cocchi 自己的直觉编纂而成的老式配方。 因此,Cocchi 风格的定义是优雅和真实:葡萄酒和原料的质量、数百年的技术经验以及多年来从未失手的激情和创造力。 凭借一个多世纪的不间断经营,Giulio Cocchi 已被列入国家历史企业名录。 阅读更多

品尝葡萄酒的场合多种多样,尤其是在高档餐饮中,常温饮用可作为优雅的餐后酒,或与橘子皮一起蒸煮。令人惊喜的是,最近人们发现巴罗洛中纳托是一种 "理想的液体",可以保持和完善最富含可可的巧克力的持久口感。Andrea Slitti 是最出色的巧克力大师之一,他用巴罗洛 Chinato 制作了一种最高级别的手工果仁糖,Giulio Cocchi 将其作为品尝会的配料并展示这种成功的结合。

奶酪
蛋糕

名称 Cocchi Barolo Chinato 0.5L
类型 红葡萄酒 强化 甜 风味
葡萄酒名称 Barolo DOCG
容量 0,50 l
酒精度 16.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Cocchi Giulio
产地 成分:巴罗洛 DOCG 葡萄酒、糖、酒精、香草和香料浸泡液。
生产工艺 巴罗洛 Chinato 是一种特殊的葡萄酒,由巴罗洛原产地命名控制和保证酿造,添加了金鸡纳树皮、大黄根、龙胆花和豆蔻籽,通过室温缓慢浸泡提取其有效成分。其特点是香气平衡和谐,口感即刻愉悦,芳香持久。