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Cloudy Bay

Marlborough Pinot Noir 2023

红葡萄酒 醇

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 新西兰 (New Zealand)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在法国橡木桶(35% 新桶)中 11 个月。
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描述

这款来自新西兰马尔堡的静止红葡萄酒,酒精度13.5%,100%黑皮诺酿造,由云雾之湾酒庄出品。容量0.75升,2022年份。这款黑皮诺葡萄酒完美诠释了新西兰风土的精髓,其历史可追溯至1985年,当时云雾之湾酒庄是最早投资该产区的酒庄之一。葡萄于3月24日至4月11日期间手工采摘。去梗后,葡萄被放入开放式发酵罐中。葡萄皮与果皮接触约18天。之后在法国橡木桶 35%新桶 中陈酿11个月。这款酒展现了黑皮诺的典型特征,带有浆果、黑莓、蓝莓和咖啡的香气。酒体呈宝石红色。细腻丝滑的单宁和多汁的酸度赋予了酒体优雅的结构,而烘烤和森林烟熏的微妙气息则增添了其复杂性。

奖项

  • 2023

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2023

    90

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2023

    92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

表现出品种的精髓,带有小浆果、黑莓、蓝莓和咖啡的香气。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

细腻如丝的单宁和多汁的酸度带来优雅的结构,烤面包和森林烟雾的微妙特征带来复杂的口感。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Cloudy Bay
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1985
云雾之湾酒庄成立于1985年,是最早进军马尔堡的五家酒庄之一。当时,在马尔堡建立葡萄园几乎是一件难以想象的事情。但多云湾酒庄的创始人大卫-霍宁(David Hohnen)坚信这里具有酿造优质葡萄酒的潜力,并投资购买了该地区最好的土地。从那时起,马尔堡逐渐发展成为新西兰最主要的葡萄酒产区,也是世界上最好的葡萄酒产地之一。 酒庄以多云湾命名,多云湾是探险家詹姆斯-库克船长 1770 年航行到新西兰时遇到的一片水域。库克船长发现云雾湾时,恰逢该地区发生洪水,大量泥沙被冲入大海。库克注意到海水不透明,于是巧妙地将该地区命名为多云湾。如今,多云湾不仅体现了马尔堡的精髓,还向世界展示了新西兰的奢华。奢华的空间和时间,亲密的时刻和大自然最稀有的品质。 阅读更多
生产区域: 新西兰
新西兰
Cloudy Bay

肉类
奶酪
猪肉

名称 Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 New Zealand
产地 新西兰
供应商 Cloudy Bay
产地 新西兰
收获 3 月 24 日至 4 月 11 日手工采摘。
酿酒工艺 在将葡萄放入露天发酵槽之前进行去梗。葡萄皮与果皮的接触时间约为 18 天。
陈酿 在法国橡木桶(35% 新桶)中 11 个月。
总酸度 5.7 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.57
残糖 2.0 gr/L