描述
这款来自新西兰马尔堡的静止红葡萄酒,酒精度13.5%,100%黑皮诺酿造,由云雾之湾酒庄出品。容量0.75升,2022年份。这款黑皮诺葡萄酒完美诠释了新西兰风土的精髓,其历史可追溯至1985年,当时云雾之湾酒庄是最早投资该产区的酒庄之一。葡萄于3月24日至4月11日期间手工采摘。去梗后,葡萄被放入开放式发酵罐中。葡萄皮与果皮接触约18天。之后在法国橡木桶 35%新桶 中陈酿11个月。这款酒展现了黑皮诺的典型特征,带有浆果、黑莓、蓝莓和咖啡的香气。酒体呈宝石红色。细腻丝滑的单宁和多汁的酸度赋予了酒体优雅的结构,而烘烤和森林烟熏的微妙气息则增添了其复杂性。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1985
| 名称 | Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | New Zealand |
| 产地 | 新西兰 |
| 供应商 | Cloudy Bay |
| 产地 | 新西兰 |
| 收获 | 3 月 24 日至 4 月 11 日手工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 在将葡萄放入露天发酵槽之前进行去梗。葡萄皮与果皮的接触时间约为 18 天。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶(35% 新桶)中 11 个月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.57 |
| 残糖 | 2.0 gr/L |

